アイシングクッキーのオンライン教室・レッスン
アイシングクッキーとはアイシングと呼ばれる、粉砂糖に卵白等を加えて練ったものでデコレーションしたクッキーだ。用意するものはクッキー生地の材料と、アイシングの材料である卵白や着色料である。日持ちは2週間～1ヵ月ほどだが、早めに消費するか飾りとして楽しむのがいいだろう。簡単な作り方のレシピもネットで公開されているので、初心者でも始めやすい。アイシングクッキーはまずいから観賞用と言われたりもするが、土台のプレーンクッキーの原材料にもこだわると、お店で売っているような美味しいクッキーが作れる。デザインは様々あり、アルファベットや数字、くま、ねこなどのアニマル型やハートや花、キー、車など可愛い形が作れる。こどもの誕生日などにはアンパンマンやすみっコぐらしといったキャラクターを作ったり、結婚祝いなどに名前や英語のメッセージのような文字をアイシングクッキーで作ることもできる。ウエディングのようなイベントにはケーキに飾ったり、可愛いラッピングを施して手作りのプチギフトにするのも人気がある。自分で作れなくてもオーダーで販売をしている店舗もあり、好きなイラストでフルオーダーできる店舗もあるので利用してみるのもいいだろう。
アイシングクッキーのオンライン教室・レッスン一覧
アイシングクッキーの先生一覧アイシングクッキーが学べるオンライン教室・レッスンを開講中。キット付きなので初心者にもおすすめ。初心者でも安心して参加できるオンラインレッスンを多数開講中。アイシングクッキー教室・講座を探すなら「ミルーム(miroom)」
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はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
6種類のお花クッキーを作りながら、アイシングクッキーづくりの基本が学べる講座です。
melody先生
カリキュラム動画数：10
クッキング アイシングクッキー
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旅するアイシングクッキー講座 ロンドン編
ロンドンを旅するかのような気持ちで、アイシングクッキーにおける様々な表現技法が学べる講座です。
池田まきこ先生
カリキュラム動画数：3
クッキング アイシングクッキー
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パフュームボトルのアイシングクッキー講座
アイシングクッキーに使えるクッキー生地やデコレーションパーツ作りから実践まで学べる講座です。
松比良明奈先生
カリキュラム動画数：4
クッキング アイシングクッキー
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型を使わずに作る アイスボックスクッキー基本講座
基礎から順番にステップアップしながら、見た目可愛いクッキーを型を使わずに作る方法が学べます。
えん93キッチン先生
カリキュラム動画数：3
クッキング アイシングクッキー
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教室・講座の評判
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とてもわかりやすかったです。ありがとうございました。
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見ているだけでも癒されます。
教室・講座の口コミ・作品
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クッキング
2021/08/24
はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
クッキング
2021/08/24
はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
咲子様 アネモネも作っていただきありがとうございます✨😊 白い花びらがぷっくりしていてとても可愛く綺麗に仕上がっていますね！✨ 私のように1種類の硬さで輪郭と塗りつぶしを行うという手法でも、2種類の硬さのクリームで塗り分ける方法でも、どちらでも大丈夫です♪ 次に作られる時は、2種類の硬さで塗り分ける方法でも是非トライしてみてください👩🍳
咲子様 ガーベラも作っていただきありがとうございます！😊✨ 花芯は本当に難しいですよね💦私もクリームを練り直したりしながら、ちょうど良い硬さを見つけています。 コルネの先の切り方も出来るだけ小さめに切るようにするとよいと思います♪ 是非また作ってみてください♪🌼
クッキング
2021/08/24
はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
咲子様 改めまして、フラワーシリーズも作っていただきありがとうございます！😊✨ 天然色素の色作りは慣れるまで少し手間に感じられるかと思いますが、慣れてくると当たり前になって来て、すぐに出来るようになりますよ👩🍳 チューリップ、とても可愛く出来てますね！色もちょうど良いように思います♪ 色んな色を試しながら、どんどん挑戦してみてくださいね😊♪
クッキング
2021/08/24
はじめてさんOK！フラワーデザイン6種類習得講座
咲子様 マイレポありがとうございます😊 乾燥卵白をふやかす時間は、そんなに厳密でなくても大丈夫ですが、夏場などは劣化の原因になりますので、ふやかした後すぐに作業が出来なくなった場合などは、乾燥しないようにラップをして、そのまま冷蔵庫に入れておくことをおススメします😊
クッキング
2021/07/31
ウェディングギフトのアイシングクッキー
優希様 こんにちは😃 こちらのお返事が遅くなってしまい、申し訳ございません！ 改めましてマイレポありがとうございます✨ お花や文字など細かい部分も本当に再現率が高くてビックリです！✨ キルティングのクッキーを添えられていることで、より一層ウェディング感がＵＰされていますよね✨ 先方様にも喜んでいただけたとのことで、私も嬉しくなってしまいました。 また是非作っていただけたらと思います。何か分からないことなどがありましたら、お気軽にご質問ください。 こちらこそありがとうございました😊
クッキング
2021/07/25
型を使わずに作る アイスボックスクッキー基本講座
クッキング
2021/06/17
アイシングクッキーに使える立体フラワー講座
明美さん このたびはご受講ありがとうございました！アイシングのご経験1回くらいとは思えない仕上がりでビックリです✨ お花絞りはアイシングの固さ調整が特に大切なので、しっかり見てくださったんだなと嬉しくなりました。 ぜひ他にもいろいろ作ってみてくださいね🤗ありがとうございました！
クッキング
2021/02/28
ビクトリアケーキとカトラリーのアイシングクッキー
智子さん このたびはご受講ありがとうございました😊お写真から丁寧に取り組んでくださったことがよく伝わります！ もし動画でわからなかったことがあれば、このコメント欄などからご質問いただけたらお答えしますので、ぜひご活用くださいね😊 ありがとうございました✨
教室・講座の費用
月額2,480円から。他の教室と比較して安い費用となっています。ご契約期間によって月額費用の割引がございます。
アイシングクッキーについて
アイシングクッキーのおすすめポイント
アイシングクッキーとは、アイシングでクッキーをデコレーションしたものである。ロイヤルアイシングと呼ばれる真っ白いアイシングは砂糖・卵白・水だけでできている。クッキーの材料で作るのでアイシングを失敗しても食べられのがアイシングクッキーの良いところだ。ロイヤルアイシングを着色して、カラフルな可愛いデコレーションをするが、テクニックがいくつもある。具体的には、ブラシを使ったブラッシュエンブロイダリー、ステンシルなど応用テクニックも多くあるため飽きずに趣味として続けられる。材料は100均や通販で市販されているものでOK。ロイヤルアイシングはパウダータイプの手軽な材料もあるので、初心者もすぐ始められる。簡単な作り方はネットで公開されているレシピを利用するのがおすすめだ。デザインは様々あり、アルファベットや数字、くま、ねこなどのアニマル型やハートや花、キー、車など可愛い形が作れる。アンパンマンやすみっコぐらしといったキャラクターはこどもの誕生日などのイベントには人気があり、結婚祝いなどに名前や英語のメッセージのような文字をアイシングクッキーで作るのも楽しい。保存方法は高温多湿を避けること、完全に乾燥すれば賞味期限を長く保てるのでギフトには最適だ。全てのアイシングクッキーの材料がセットになっているキットで始めるのが、初心者には手軽で良い。作家などを目指ざす場合には資格を取ることもできる。東京、福岡、沖縄など全国にあるので、通える教室を探してアイシングクッキーを楽しもう。
咲子様 クレマチスも作っていただきありがとうございます！✨ 淡い色でもとても可愛く、綺麗に出来てますよ✨ 違う色で3色くらい作ると、それぞれの色が引き立って、淡い色でも変化が出せるかと思います😊 完成して乾燥させた後に凹むと、自分も凹みますよね笑💦 陥没防止はずっと付き合っていかないといけないので、私もいつもやれやれ…と思いながら土台を描いてます笑