生徒の作品
カリキュラム
全4回のレッスンで構成されています。
何度でも動画を見返すことができます。
LESSON
1
シュガーペーストの作り方
はじめにアイシングクッキーを作る上で基本となる、シュガーペーストの作り方やシュガーペーストを使ったパーツ作りをレッスンします。
シュガーペーストの扱い方や着色の仕方、お花やリボンの作り方を丁寧にレクチャー。基本をしっかりマスターすることで、作品作りの幅が広がること間違いなしです。
■シュガーペーストを扱いやすくする方法
■シュガーペーストの保管方法と保存可能期間
■綺麗に型を抜くためのアイテム
LESSON
2
クッキー生地作り&ベーキング
シュガーペースト同様、アイシングクッキーを作る上でのベースとなるクッキー生地の作り方をレッスン。
綺麗なアイシングクッキーを作るために重要なのは、アイシングの土台となるクッキー生地もとても重要なのです。松比良先生流のアイシングにぴったりなクッキー生地の作り方を一から丁寧に解説します。
■アイシングクッキーに最適なクッキー生地の厚さ
■表面をフラットに仕上げるために使用するアイテム
■焼きムラが出ないようにするためのひと手間
LESSON
3
ロイヤルアイシングの作り方
続いては、アイシングクッキー作りのメインの工程、ロイヤルアイシングの作り方をレクチャーしていきます。
ロイヤルアイシングは、用途や塗る面積に応じて固さを調整するのが肝心。用途に合った固さに調整することではじめて綺麗なデコレーションを施すことができます。一からコルネに入れるまでを丁寧に工程をレクチャーします。
■ロイヤルアイシングにツヤを出す方法
■適切な固さの性格な確認方法
■先端がしっかりと尖ったコルネの作り方
LESSON
4
パフュームボトルのクッキーのデコレーションとドットとティアドロップの絞り
続いて、松比良先生らしさの詰まった可愛いパフュームボトルのクッキーデコレーションをレッスンしていきます。
基本的なラインの引き方や、ベースの塗り方に加えて、他のデザインにも活かせるような技法をレクチャーしていきます。クオリティの高いデザインに仕上げるための様々なポイントもたくさん詰まったアイシング上達に欠かせないレッスンです！
■広い範囲を塗る際の注意点
■綺麗なラインを引くためのコツ
■陥没しないための注意点
■バランス良くお花をデコレーションするためのポイント
■綺麗な楕円形や円形を絞るためのコツ
オンラインレッスンサービス
miroomの特徴
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①いつでもどこでも受講できる
動画レッスンなので、
PCやスマホからいつでも受講OK！
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②キットが自宅まで届く
先生が選んだキットがあるので、
お道具選びの心配なし！
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③先生からのコメント
分からないところを質問できたり、
先生からの応援のコメントがもらえます！
料金体系
お申し込みいただくと、全ての講座をご受講いただけます。
1・3・6ヶ月からお好きな期間を選択できます。
※選択する期間によって月額費用の割引がございます。
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- ※期間終了後は自動更新となりますが、マイページの「有料会員情報の確認・更新」からいつでもご解約手続きをしていただけます。
- ※契約期間中であれば、講座は何度でも受講可能です。
先生の紹介
松比良明奈
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FAQ
Q. 動画は何回でも見ることができますか？
A. はい。何回でも繰り返し見ることができます。また、途中止めながらご自分のペースで受講していただけます。
Q. 動画に公開期間はありますか？
A. 一度公開された動画は、有料会員である限り、期限なくいつまででも受講いただくことができます。
Q. 講座はいくつでも受講することができますか？
A. はい。個数や期間の制限なくいくつでも受講していただけます。