雪だるま - miroom

雪だるま

冬にぴったり♪絵本の中にでてきそうな可愛い雪だるまの和菓子の作り方を学ぶ講座です。

Hiromi先生|クッキング|和菓子

Hiromi先生

クッキング

和菓子

39

月々¥2,480〜

講座の紹介

可愛くて食べるのがもったいない!
ボーダーマフラーがポイントの雪だるまの和菓子をレッスンしていきましょう♪



今回のレッスンでは、練り切りを使って雪だるまの和菓子を作る方法をレクチャーしていきます♪

冬ならではのモチーフである雪だるまを、そのままの形で可愛い和菓子にしていきましょう。

赤い帽子とにんじんの鼻、白と水色のボーダーマフラーと、可愛い要素をたっぷり盛り込みました。

雪だるまの形をきれいに作るために、和菓子作りのテクニックをわかりやすくレッスンしていきます。

具体的なポイントは、

◆雪だるまの形をきれいにつけるコツ
◆ボーダーマフラーの作り方
◆バランスがいい表情をつけるコツ
◆練り切りをきれいに成形するコツ

練り切りでボーダーを作る方法や帽子の形を作るコツなど、小物の成形方法についても詳しく解説していきます。



可愛い表情に仕上げるポイントは細かくお伝えしていきますので、1つ1つ丁寧に仕上げていきましょう。

雪だるまの表情や小物をアレンジして、様々な雪だるまを作ってみてくださいね♪

マフラーや帽子を色違いで作れば、簡単にバリエーションを増やすことが可能です。

また、マフラーに模様を描いたり飾りをつけたりと、プラスアルファしても可愛いですよ。

雪だるまの和菓子は、食べるのがもったいなくなる可愛さで、子どもから大人まで大喜び!

お客さまへのおもてなしとして用意すると、ほっこり和やかな雰囲気に♪

ぜひ練り切りで雪だるまの和菓子を手作りして、冬ならではの和菓子を楽しんでみてくださいね♪


生徒の作品


カリキュラム

Icon course curriculum 2全1回のレッスンで構成されています。

Icon course curriculum 1何度でも動画を見返すことができます。

LESSON

雪だるま

雪だるまのサムネイル


テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

ミルーム(miroom)とは

  • 定額制オンラインレッスンサービス

    ご契約期間内はいつでもどこでも
    繰り返し受講できます。

    定額制オンラインレッスンサービス
  • 講座が全て受講し放題

    18カテゴリー、1,500以上の講座が
    無制限で好きなだけ受講可能。

    講座が全て受講し放題

料金・契約期間

3つの契約期間から選択できます。
契約期間が長いほど、月々の料金がお得!

料金・契約期間
  • ※各契約期間でのサービス提供内容に差はありません。
  • ※期間終了後は自動更新となりますが、マイページの「有料会員情報の確認・更新」からいつでもご解約手続きをしていただけます。
Iさんの場合

Iさんの場合

講座を見直してしっかり復習もしたいので、ゆっくり進められる6ヶ月契約にしています。先生とのコメントでのやりとりで、分からないことを解消できるのも良いです。

Tさんの場合

Tさんの場合

子育てをしながらの利用になるのでまずは3ヶ月契約にしてみました。1ヶ月あたり2,980円なので、近くのお教室に通うよりも続けやすい料金で助かります。


先生の紹介

Hiromi先生|クッキング|和菓子

Hiromi先生
Hiromi先生公式インスタグラム hale_works

練り切り専門教室HALE(ハレ)主宰
初心者から和菓子を仕事にしている人まで、全国から生徒が集まる、練り切りに特化した教室

初心者にも分かりやすい伝え方に定評がある。

子供のアレルギーをキッカケに、職人の世界と思われがちな練り切りも作れるのでは?と思いつく。

天然色素を使用し、伝統的な部分を残しつつモダンに仕上げる作品を得意とする。

「練り切り」という言葉を広め、2つの手のひらの中で作り上げる季節折々の小さな美しい世界を伝えていきたい。

FAQ

Q. 動画は何回でも見ることができますか?


A. はい。何回でも繰り返し見ることができます。また、途中止めながらご自分のペースで受講していただけます。


Q. 動画に公開期間はありますか?


A. 一度公開された動画は、有料会員である限り、期限なくいつまででも受講いただくことができます。


Q. 講座はいくつでも受講することができますか?


A. はい。個数や期間の制限なくいくつでも受講していただけます。