onmakorea
韓国の家庭料理を食べやすく本格的に尚且つ日本の方々のお口に合う料理を日々研究しております。失敗なく簡単に作れる料理を皆様にお届けしたいと思います。
手作りのコチュジャンで作る、肉味噌のレシピをご紹介します。冷凍保存もできるのでとても便利です。
オンマ先生
初級 クッキング 料理
韓国風の混ぜそば・ピビムマッククスのレシピをご紹介。自家製コチュジャンでたれを作りますよ。
コチュジャンとケチャップを使って簡単に作れる、「コチュチキン」のレシピをご紹介します。
コチュジャンで韓国風に仕上げたポテトサラダを、春巻きにします。おもてなしのメニューにもおすすめ♪
韓国風のハンバーグ・トッカルビの作り方が学べます。手作りのコチュジャンを使用します。
甘辛い風味が特徴の韓国の調味料・コチュジャン。ご自宅で作れるレシピをご紹介します。
入門 クッキング 料理
ヘルシー食材おからを使った本格チゲ鍋の作り方が学べます。辛いものが食べたいときにおすすめ!
クッキング 料理
鶏肉と漢方食材を一緒に煮込み、薄味で味付けをする韓国定番料理の参鶏湯の作り方を学びます。
リーズナブルな食材で炊飯器任せで作れる手軽料理!韓国家庭の味、豆もやし炊き込みご飯を作ります。
定番の韓国料理プルコギを作ります本格的な味の付け方やちょうど良い火の通し加減がポイントです。
細かく切った野菜で彩り鮮やかに仕上がる韓国風卵焼きを作ります。野菜の栄養が摂れるのも嬉しいポイント。
みんな大好きな韓国の唐揚げ、ハニーバターチキンを作ります。いつもの唐揚げの味をかえてみませんか?
一風変わったキムチレシピ、たらこキムチを作ります。あえるだけで出来上がるスピードメニューです。
唐辛子の入ったタレでピリ辛に煮付けた、韓国の人気の鍋料理、タットリタンを作ります。
人気韓国料理家による本格韓国料理が学べる講座。きゅうりを使った美味しい定番キムチ作りを学びます。
人気韓国料理家による本格韓国料理が学べる講座。オクラと海鮮を使ったのチヂミ作りを学びます。
人気韓国料理家による本格韓国料理が学べる講座。トマトを使ったさっぱり美味しいナムルを学びます。
人気韓国料理家による本格韓国料理が学べる講座。韓国では大定番のビビン麺作りを学びます。