講座の紹介

作りたても次の日もしっとりふんわり！なパウンドケーキ♪
バレンタインにもぴったりな、チョコレートパウンドケーキをレッスンしていきましょう♪



みんな大好きパウンドケーキ♪

手作りのパウンドケーキは、次の日までしっとり感や美味しさが
そのまま楽しめるケーキとして人気のあるお菓子です。

今回は、チョコレートを使って
バレンタインにぴったりなバージョンで作っていきましょう！

材料や作り方がシンプルでチャレンジしやすいと言われていますが、
「生焼けになる」「パサパサになる」と失敗も多いお菓子の一つです。

今回は、お菓子作りが苦手な人でも失敗せずに
パウンドケーキがしっとりと作れるように、分かりやすくレッスンしていきますよ♪

レシピ本だとなかなか教えてくれない、
お菓子作りの基本であるオーブンペーパーの折り方や敷き方も
m.higashi先生が伝授していきます。

その他にも

◆材料をしっかり混ぜ合わせるコツ
◆生地を型に入れるときのポイント
◆焼き上がり具合の確認方法

などなど、ポイントが盛りだくさん！

ご家庭でも美味しいパウンドケーキが作れるように、
コツやポイントを丁寧にレクチャーしていきます。



パウンドケーキの基本的な作り方やポイントをマスターすれば、
生地を変えたりトッピングを加えてアレンジを楽しむことができます。

子どもに大人気のりんごやバナナを使ったパウンドケーキ。
ナッツや抹茶、ラム酒を加えればお洒落な大人スイーツに。

火をほとんど使わないので、
お子様と一緒に作るにもピッタリです♪

ぜひこの機会に、大切な方へのプレゼントや、
お友達とのティータイムのおもてなしに作ってみてはいかがでしょうか？