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基本のアイスボックスクッキー
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日本語音声
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14分09秒
レッスン紹介
アイスボックスクッキー初心者さんはこのレッスン!人気アイスボックスクッキーアーティストのえん93キッチン先生が基本の作り方をレクチャーしていきます♪



今回のレッスンでは、基本のアイスボックスクッキーの作り方をレッスン。

くま彦を始めとした数々の可愛らしいアイスボックスクッキーアートで大人気のえん93キッチン先生が、アイスボックスクッキーの基本をレクチャーしていきます。

アイスボックスクッキーの最大の特徴は、クッキー型がなくてもクッキー作りを楽しめるところ。

棒状にした生地を切って1枚のクッキーを作る、金太郎飴のようなクッキーです。

クッキー型にしばられることなく、自由にお好きな形のクッキーを作ることができるのです♪

今回のレッスンでは、可愛いアイスボックスクッキーを作る上で絶対に押さえておきたい、基本の工程をレッスン!

基本の作り方を押さえておくことで、応用をして様々な形の可愛いアイスボックスクッキーを作ることができるようになります。

今回のレッスンでは、

◯アイスボックスクッキーの生地を作る際の粉類の混ぜ方
◯きれいなクッキーを作るための成形時のポイント
◯天板に生地を並べる際の注意点

などをレッスン。

難しい成形の方法は、実際に手の動きを見ながら学ぶことができるので、これまでなかなか上手くいかない…と思っていたかたもぜひ挑戦してみてください♪



基本をマスターすることでアレンジは自由自在♪初心者さんは基本のアイスボックスクッキーをマスターするところからスタートしましょう。

基本の作り方をマスターしたら、アレンジ編にも挑戦!愛らしい表情が特徴のえん93キッチン先生のオリジナルキャラクター、クマ彦のアイスボックスクッキーにもチャレンジしてみてください♪
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