えみ

フェイクスイーツのケーキレッスン③ガナッシュチョコレートケーキへのえみさんのマイレポ投稿

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金箔を固めるのに失敗して金塊になってしまいました🤣笑
ひとまず上にフワッと乗せてごまかしています😆
一番上と背面のクリームに厚みが出てしまったので、次に作るときここはもっと薄くしようと思いました🤔
これまでのケーキとまた違った作り方で楽しかったです🎵
ありがとうございました😊✨

2020/10/29

＊Le Sucre＊

きれいに仕上がりましたね！！😍生地とクリームの層の断面がきちっとそろっていて、見ていて気持ちが良いです❤️バランスが完璧ですね♪ クリームの質感もとってもお上手です👏　一番上のガナッシュチョコクリームも美しい〜😍　金箔は、本当はおしゃれにのせたいですけど、でも、金塊（笑）になっているぐらいのほうが、強度があって良いかもしれませんよ😆💕　
ショートケーキとは違う作り方をマスターして頂けて、私も嬉しいです♪
素敵に作ってくださってありがとうございました✨またどうぞよろしくお願い致します🎶