Meringue cookies - miroom

Meringue cookies

ファンシーな色味がかわいいメレンゲクッキーの作り方を学びます。ギフトにもおすすめです。

高橋洋子先生|クッキング|洋菓子

高橋洋子先生

クッキング

洋菓子

125

月々¥2,480〜

講座の紹介

たくさん作って可愛い!
ちょっとしたギフトにも最適なメレンゲクッキーの作り方をレクチャーしていきます♪



可愛く作るためのコツが満載!

今回は、彩り豊かなメレンゲクッキーの作り方をYohko先生がじっくりレクチャーしていきます♪

作り方は簡単なのにギフトにぴったりな手作りスイーツといえば、女性に大人気のメレンゲクッキー。

さくさく軽い食感と、パステルカラーの可愛い見た目が特徴的なスイーツですよね。

しかし、お菓子作りの初心者さんの中には

「メレンゲを作るのって難しそう…」
「一度やってみたら失敗しちゃって、それきり…」

という方も多いのではないでしょうか?

実は、洋菓子店のような綺麗なメレンゲを焼き上げる工程には、
材料を混ぜ合わせるタイミングや混ぜ方など、重要なポイントがたくさん隠されているのです♪

今回のレッスンでは、Y&C sweets Yohko先生が
上手なメレンゲクッキーを作るためのコツやテクニックを丁寧に分かりやすく解説していきます。

具体的には、

◆材料を混ぜ合わせる際のポイント
◆グラニュー糖を投入するタイミング
◆絞り袋を作る際のコツ
◆様々な種類の型を使った絞り方

などなど、メレンゲを使ったお菓子作り全般に役立つポイントが
ぎっしり詰め込まれたレッスン内容となっていますよ。



Yohko先生流の細かなコツが盛り込まれたメレンゲクッキーは、
可愛さ満点の仕上がり♪

瓶に詰め込んでオシャレなインテリアとして眺めたり、綺麗にラッピングしてご友人へのギフトにしたり!

カラーバリエーションが豊富なので、アイデアが膨らみますね。

お菓子作りの初心者さんも、ぜひこの機会にキュートなメレンゲクッキーの作り方をマスターしてみてはいかがでしょうか♪


カリキュラム

Icon course curriculum 2全1回のレッスンで構成されています。

Icon course curriculum 1何度でも動画を見返すことができます。

LESSON

Meringue cookies

Meringue cookiesのサムネイル

さくさく軽い食感と、パステルカラーの可愛い見た目が特徴的なスイーツ作りをご紹介します。作り方は簡単なのに、ギフトにぴったりな手作りスイーツです。材料を混ぜ合わせるタイミングや混ぜ方など、重要なポイントを分かりやすくご紹介していきます。

〈このレッスンで学べること〉
■材料を混ぜ合わせる際のポイント
■グラニュー糖を投入するタイミング
■絞り袋を作る際のコツ
■様々な種類の型を使った絞り方


テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

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子育てをしながらの利用になるのでまずは3ヶ月契約にしてみました。1ヶ月あたり2,980円なので、近くのお教室に通うよりも続けやすい料金で助かります。


先生の紹介

高橋洋子先生|クッキング|洋菓子

高橋洋子先生
高橋洋子先生公式インスタグラム yohko_ycsweets

クッキーアーティスト。デザイン、製作、フォトスタイリングなどすべてを自ら手がける。

アイシングクッキーを通して、おしゃれで可愛い色鮮やかな独自の世界観を発信し、国内海外に多くのファンを持つ。
有名ブランドとのコラボレーションスイーツの製作や執筆活動など多方面で活躍中。

FAQ

Q. 動画は何回でも見ることができますか?


A. はい。何回でも繰り返し見ることができます。また、途中止めながらご自分のペースで受講していただけます。


Q. 動画に公開期間はありますか?


A. 一度公開された動画は、有料会員である限り、期限なくいつまででも受講いただくことができます。


Q. 講座はいくつでも受講することができますか?


A. はい。個数や期間の制限なくいくつでも受講していただけます。