講座の紹介

甘さ控えめのバレンタインギフト！
ハートとニット帽の形の和菓子の作り方をレッスンしていきましょう♪



今回のレッスンでは、バレンタインの贈り物にぴったりな、
ハートとニット帽の和菓子をレクチャーしていきます♪

2月14日のバレンタインデーに贈る物の定番といえばチョコレートですが、
チョコレートが苦手な人もいらっしゃいますよね。

そんな人におすすめなのが今回の練り切りで作る和菓子。

和菓子なら年代を問わず贈ることができるため、
普段の感謝を伝えるのにもぴったりです。

ハート型は初心者さんにも作りやすい形ですので、
和菓子作りに慣れていない人もチャレンジしてみてくださいね。

ニットの凹凸が可愛いニット帽の和菓子は
少しテクニックが必要ですが、わかりやすく解説してきますよ。

具体的なポイントは、

◆色をマーブル模様に混ぜるコツ
◆ハートの形に整える手の動かし方
◆餡を包み込むときのポイント
◆ニットの質感を出すテクニック

などなど。

きれいな形の作り方や模様をつけるテクニックなど、
2種類の和菓子の作り方を丁寧にレクチャーしていきます。



ハート型は慣れれば簡単に作ることができますので、
色や飾りを変えてバリエーションを楽しみましょう。

ピンクや水色、黄色など、カラフルなハートをたくさんプレゼントすれば、
相手の印象に残ること間違いなしですね！

ニット帽の和菓子はニットの質感がきれいに表現できるように、
バレンタインまでに何度も練習してみてくださいね。

今年のバレンタインの贈り物は和菓子を手作りして、
大切な人に贈ってみてはいかがでしょうか？