ケーキレッスン①いちごショートケーキのマイレポ投稿一覧

早奈恵さん〜❤️ 返信が遅くなってしまいましたが、素敵な投稿をありがとうございます♫ スポンジ作り、とても難しい作業なのによく頑張りましたね！😊ふわふわ感しっかりと出ていますよ👏❤️ スポンジの質感は、ニードルの先をとにかく細かく細か動かすことがポイントです。もしどうしても凸凹になってしまう場合は、最後に軽くブラシをあてて、表面を馴染ませてあげると良いかもしれません。ぜひ試してみてくださいね😊 でも、いちごといい、クリームの絞り方といい、とってもお上手ですね❤️ ぜひこれからも素敵な作品をたくさん作って下さいね😊 ありがとうございました💕

か、かわいい〜❤️ ころんとした丸いいちごが愛おしいです✨✨ スポンジの断面の質感がとってもお上手ですね！ふわふわな感じ表現できていて、素晴らしいです👏 このケーキは、カットの技術が全てとっても難しいんですが、二つ目でここまでうまくいったのは本当にすごいですね♪ 手の器用さと、センスが見られます👏 その「達成感♡」よ〜く分かります😊　ぜひぜひホールを完成させてみてくださいね♪😆 ありがとうございました💕

わぁ！今度は難しいケーキシリーズに挑戦してくださったんですね！初めてでこのクオリティー！素晴らしいです👏❤️ 断面の質感めちゃくちゃ美味しそうです😋　このスポンジの質感づけ、無心にできますよね❤️この作業が好きな方とっても多いです😆笑　このスキルはいろんなスイーツに応用できますので、ぜひこれからの作品作りに生かしてくださいね♪ それにしても本当に美味しそうなケーキ💕　見ていて無性に食べたくなりました😋　 今回も素敵に作ってくださりありがとうございました！ またぜひぜひよろしくお願いいたします❤️

わぁー💕ケーキシリーズをスタートしてくださったんですね♪ ありがとうございます！！ 難関のショートケーキ！初めてでここまでの完成度はさすがです👏！！上面のクリームがぽってりと垂れそうな感じが、むしろ美味しそうで、思わずぺろっとしたくなりますね😍断面のいちごの模様もお上手です✨✨　スポンジの質感も完璧です！！ ケーキシリーズは難しいので、皆さん苦戦されたようですが、楽しんで作って頂けたことが何より嬉しいです♪ いつものように、ご自分で分析され、次回の改善点などを見つけているのも本当に素晴らしいと思います！ 次はチーズケーキですね。今回とは全く作り方が異なるので、きっと楽しいと思いますよ😊頑張ってくださいね✨✨ 受講してくださりありがとうございました！😊

うわぁ❤️ 今回は格段にレベルが上がりましたね！😍　以前に作った作品も見させていただきましたが、今回のは、カットが本当にお上手です🎶　課題だと仰っていた先端部分も、きちんとそろっていますし、エッジも立っていて素晴らしいです👏これはまさに努力の賜物ですね！　何度も練習を重ねるうちに、自分の手の癖や、自分なりのコツがつかめてくると思います😊　確実にレベルアップしておられて、私もとっても嬉しいです❤️❤️ ケーキは本当に華やかでテンションも上がりますよね😊　ゆっくりで大丈夫ですので、ぜひコンプリートを目指して頑張ってくださいね💕　またお写真楽しみにしています♪ ありがとうございました😊💕

うわぁ❤️❤️ 本当に美味しそうで、甘い香りがしてきそうです😍　スポンジ生地のふわふわ感、クリームの質感、どれをとっても、本当にすばらしいです✨✨　いちごのコロンとしたフォルムも可愛くて、見ているだけで幸せな気分になれる作品ですね😊💕　 このクリームの絞り方も大好きです♪ こちらこそこんなに素敵に仕上げてくださって、本当にありがとうございました😊 ぜひぜひまたいろんなケーキにチャレンジしてみてくださいね♪

わぁ❤️可愛く仕上がりましたね！👏👏　ふわふわのな質感が出ていて、とても美味しそうです😍　スポンジ生地の質感が特に素晴らしいです♪ 説明が分かりやすいと仰って頂けて嬉しいです😊　カットは本当に難しいですよね。私も永遠のテーマです😅でも、何度もやっていくうちに、自分の切り方のクセなどが分かってくると思うので、自分に合った切り方がだんだん分かってくると思います😋　ぜひこれからもいろんな作品に挑戦してみてくださいね🎶 今回のケーキシリーズは、全8回のレッスンになりますが、毎回違うテクニックが出てきます。ぜひチャレンジしてみてくださいね❤️ 可愛いお写真を見せてくださってありがとうございました😊

わぁ❤️これは講師レベルの完成度ですね♫ ふわふわのスポンジといい、クリームの質感といい、まるで本物のようです✨ 本気で食べたくなってしまいました😄❤️ 断面の美しさもさることながら、カットの際にどこも歪むことなく綺麗にエッジが立っているところがさすがです😊 きちんと細部までこだわって丁寧に作られた様子が伝わってきて、感動しました✨文句なしの100点です✨ 素敵な写真をありがとうございました♫ 次の作品も楽しみにしています😊

わぁ💕第1号です！さっそく作ってくださってありがとうございます😍　とっても美味しそうにできましたね♪ ♪ スポンジ生地のふわふわ感がとてもお上手です！👏👏👏細かい部分に至るまで、丁寧に作られたのが伝わります！層の乱れもなく、本当に綺麗な断面ですね！ 「驚きのテクニック満載」「勉強になった」というお言葉、とってもとっても嬉しかったです！頑張って準備した甲斐があります♡ 完成品も購入して下さったんですね😊ありがとうございます！ 次のレッスンでは、今回とは全く違ったテクニックが出てきます😊ぜひ楽しみにしていて下さいね♪ どうもありがとうございました✨