こねずに作るパン講座 メロンパン編

講座の紹介

こんにちは！

sakunanapanです。

今回の講座では、基本のパン生地作りを学んだ後、朝ごはんやおやつに大活躍のメロンパンの作り方をご紹介します。



こねずに作る基本のパン生地の作り方

パン作りは、初心者さんからするとなんとなく「難しそう…」というイメージがあるかもしれませんね。

けれど、私がレクチャーするパン生地の作り方はとっても簡単♪



パン作り初心者さんでも、ご自宅で気軽に楽しみながら作れる「こねずに作る方法」をレッスンしていきます。

◯こねない代わりに使用するアイテム
◯手を汚さずにパン生地を揉む方法
◯発酵の確認方法

など、一つ一つの工程をゆっくりと丁寧にレッスンしていきます。

様々な種類のパンのベースとなる、基本の生地の作り方をしっかりマスターしていきましょう。

マスターしてしまえば、様々な種類のパン作りに応用ができますよ♪

朝食やおやつに楽しめるメロンパン

基本のパン生地作りを学んだ後は、大人も子どもも大好きなメロンパンを作っていきます。

発酵が完了したタイミングを見分ける方法や、ふんわりとしたメロンパンに仕上げるための焼き縮みを防ぐ方法などを、初心者さんでもわかりやすいよう丁寧に解説していきます。

一度作り方をマスターできればご自宅でも気軽にメロンパン作りを楽しんでいただけるので、ぜひ講座を見ておいしい作り方を学んでみてくださいね。

ご自宅にいながらもプロからしっかり学べるので、もうパン教室を探す必要はありません♪

どうぞ、ご自身のペースでたっぷりとパン作りをお楽しみくださいね。