こねずに作るパン講座 タイガーブレッド編

講座の紹介

こんにちは！

sakunanapanです。

今回の講座では、基本のパン生地作りを学んだ後、パンの表面のヒョウ柄のような模様が特徴のタイガーブレッドの作り方をご紹介します。

基本からしっかりご紹介していきますので、ぜひ初めてのパン作りをこの講座から始めてくださいね♪



こねずに作る基本のパン生地の作り方

パン作りは、初心者さんからするとなんとなく「難しそう…」というイメージがあるかもしれませんね。

けれど、私がレクチャーするパン生地の作り方はとっても簡単♪



パン作り初心者さんでも、ご自宅で気軽に楽しみながら作れる「こねずに作る方法」をレッスンしていきます。

◯こねない代わりに使用するアイテム
◯手を汚さずにパン生地を揉む方法
◯発酵の確認方法

など、一つ一つの工程をゆっくりと丁寧にレッスンしていきます。

様々な種類のパンのベースとなる、基本の生地の作り方をしっかりマスターしていきましょう。

マスターしてしまえば、様々な種類のパン作りに応用ができますよ♪

忙しいママに大活躍のタイガーブレッド

基本のパン生地作りを学んだ後は、チーズのシンプルな味が人気のタイガーブレッドを作っていきます。

整形する際のパン生地の丸め方や、表面のヒョウ柄の特徴的な模様を作るための焼き方などを初心者さんでもわかりやすいよう丁寧に解説していきます。

カレーやシチューのお供にしたり、おやつにしたりと忙しいママにとっても大活躍なパンです！

ぜひ講座を見ておいしい作り方を学んでみてくださいね。

ご自宅にいながらもプロからしっかり学べるので、もうパン教室を探す必要はありません♪

どうぞ、ご自身のペースでたっぷりとパン作りをお楽しみくださいね。