MIROOM | こねずに作る基本のパン生地を使ったメロンパン
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こねずに作る基本のパン生地を使ったメロンパン
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日本語音声
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12分06秒
レッスン紹介
こねずに作る基本の生地の作り方をマスターしたらこのレッスン♪基本の生地を使ったメロンパンの作り方をレクチャーしていきます。



今回のレッスンでは、別レッスンでマスターしたこねずに作る基本のパン生地使って、メロンパンの作り方をレッスン。

何種類もあるパンの中でも定番中の定番であるメロンパンをご自宅でも楽しめるよう、sakunana先生がカンタンな作り方をレクチャーしていきます。

大人から子どもまで、幅広い世代に大人気のメロンパンは、朝ごはんやおやつに大活躍。

カンタンな工程で作っていくので、初心者さんでも楽しみながら作ることが可能♪一度作り方をマスターすることでご自宅でも気軽にメロンパン作りを楽しんでいただくことができます。

今回のレッスンでは、サクサクのクッキー生地の作り方から、焼いて仕上げるまですべてをレッスン。

また、作り方の他にも、

◯発酵完了の目安
◯真ん丸の形に成形するためのコツ
◯ふんわりとしたメロンパンに仕上げるための、焼き縮みを防ぐ方法

などをレッスン。

生地の丸め方などの複雑な動きを実際に見ながら学ぶことができます。繰り返し見直してマスターしましょう♪



工程さえマスターしてしまえば簡単に作ることができるので、ぜひご自宅でもたくさん作ってみてください♪

こねずに作る基本のパン生地で様々なパンを作ることができるため、マスターしておくことでパン作りの幅が広がります。

こねずに作る基本のパン生地の作り方をマスターしていない方はこちらから受講することができます♪
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