MIROOM | チョコレートクリームのデコレーション
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チョコレートクリームのデコレーション
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このレッスンの長さ:18分31秒
レッスン紹介
セットでの受講がオススメ♪

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ココアジェノワーズの作り方をマスターしたらこのレッスン♪チョコレート生クリームを使ったデコレーションをレクチャーしていきます。



今回のレッスンでは、チョコレート生クリームの作り方から、実際にケーキにデコレーションする工程までレッスン。

クリスマスをはじめとした特別な日にぴったりなチョコレートケーキはマスターすることでケーキデコレーションの幅がさらに広がります。

今回のレッスンでは、チョコレート生クリームの作り方をはじめとし、少し変わったお洒落なデコレーションを施す方法をレクチャー。

◆フルーツをカットする際の薄さ
◆ジェノワーズを綺麗にクリームでコーティングする方法
◆チョコレートクリームを垂らしたデコレーション方法
◆シンプルな生クリームの絞り方

などなど、ココアジェノワーズを綺麗に仕上げていく方法をはつみ先生がじっくりと解説していきます。



ケーキ作り初心者さんでも大丈夫。

はつみ先生が実際に実践しながらレクチャーしていくので、デコレーションの基本的な工程をすべてマスターできます。

コツさえ掴めば完璧なケーキを作れるようになるので、何度も見ながら練習してみましょう。

「子供の誕生日にケーキを作りたい!」と思っていた方や、「ケーキ作りに挑戦したい」と思っていた方もぜひはつみ先生流をマスターして、特別な日に特別な人へ贈ってみてくださいね♪

ココアジェノワーズの作り方と合わせてマスターしたい方には、こちらのレッスンセットがおすすめです♪

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セットでの受講がオススメ♪
使用アイテム
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