コルネの作り方(テンプレート付) | 洋菓子・アイシングクッキー | MIROOM
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コルネの作り方(テンプレート付)

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日本語音声
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4分17秒
レッスン紹介
練習用シート付♪コルネの作り方をレクチャーしていきます。



今回のレッスンでは、ロイヤルアイシングをクッキーの上に絞る際のコルネの作り方をレッスンしていきます。

意外と難しいコルネの作り方は、綺麗にデコレーションをするための必須アイテム。

コルネを綺麗に作ってこそ、真っ直ぐなラインを引くことができたり、繊細なデコレーションをすることができます。

今回のレッスンでは、そんな重要な役割を持ったコルネの作り方をレクチャー。

yuyu先生の丁寧な解説で、コルネの複雑な作り方をマスターしましょう。

◯OPPフィルムのオススメサイズ
◯袋状になっているOPPフィルムの切り開き方
◯先端をしっかりととがらせるためのひと手間

などを中心に解説。どのようにすれば先端がしっかりと尖ったコルネを作ることができるのかをわかりやすくお伝えしていきます。



実際は透明のフィルムを使ってコルネを作りますが、見やすいように紙を使ってレッスン。

色付きの紙を使いながら、複雑な工程をゆっくりと解説していきます。

また、yuyu先生のオリジナル練習シートには一工夫が。綺麗に尖った先端を作ることができるように考案されています。

始めは少しむずかしいと感じるかもしれませんが、何度も練習を重ねることで必ずコツをつかめるようになります。

練習用シートは何度でもダウンロードができるので、練習用シートを活用しながら繰り返しレッスン動画を見て綺麗なコルネの作り方をぜひマスターしてください♪
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