MIROOM | カラフルハートをとりまぜたメロンパンdeコッタ
ホームメロンパンdeコッタ by elly.hanaカラフルハートをとりまぜたメロンパンdeコッタ
カラフルハートをとりまぜたメロンパンdeコッタ
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02 heart square 01
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このレッスンの長さ:8分23秒
レッスン紹介
基本の作り方をマスターしたらこのレッスン!
様々な色をとりまぜた、ハートのメロンパンdeコッタを作りましょう♪


今回のレッスンでは、別レッスン

「メロンパンdeコッタの土台のパン生地つくり」
「まずは基本の星型メロンパンdeコッタ」

をマスターした方に向けて、次のステップである2色以上を使ったメロンパンdeコッタの作り方をレクチャーしていきます。

メロンパンdeコッタとは、メロンパンに凝ったデコレーションを施したことからellyhana先生によって名付けられました。

なんとも言えない可愛さのメロンパンdeコッタは、
土台となるパン生地を作ったらその上にクッキー生地を貼り付けてデコレーションを施し、焼いて仕上げていきます。

初級編の星型を貼り付けたメロンパンdeコッタの作り方をマスターしたら、2色以上のクッキー生地を使ったメロンパンdeコッタに挑戦してみましょう。

この技法をマスターすることで、作品の幅が広がること間違いなしです♪

今回のレッスンでは、

◯3色のクッキー生地の作り方
◯ハートの形のクッキー生地を上手く貼り合わせるポイント
◯カラーバランス良く貼り付けるためのコツ

などを中心に、ピンク、白、茶色の3色を使った
ハートのメロンパンdeコッタの作り方をレクチャーしていきます。

パン生地の上にのせていくクッキー生地の作り方から、
生地の上にデコレーションをして焼き上げるまでをレクチャーするので、基本をマスターしている方でも復習をしながらレッスンを受講することができます。

3色を使ったかわいいハート柄のメロンパンdeコッタはバレンタインにぴったり。定番の形でもあるハートなので、日常の何気ないシーンにもおすすめです✨

一度習得すると色々なアレンジができるのがパン作りの楽しさ。基本をマスターした方はぜひ、このレッスンにも挑戦してみてくださいね♪