パンケーキレッスン⑥いちごスフレパンケーキ

苺の色がくすんでしまいましたが楽しく作る事が出来ました。
先生の説明がとてもわかりやすく、優しい声で癒やされました。
どうもありがとうございました。

栄美さん

一見、単純そうでシンプルなパンケーキ🥞
ですが…すっごく奥深く、難しかったです💦⠀
土台（パンケーキ）がイマイチな出来上がりで納得いかずでしたが、コンプリートしてみるととっても可愛く華やかな作品に😊💕

さくらんぼがクルクル回って、着色に悪戦苦闘💦わかってはいたけど、準備しててもバニラアイスとキャラメルソースにバタバタ😂

生地の表現、ブルーベリーの果汁、バニラアイスとキャラメルソースの混ざり表現など相変わらず驚かされました！😳✨

どのレッスンもポイントや注意点、わかりやすく伝える、が詰まったもので無事完成することが出来ました😊
楽しいレッスンをありがとうございました💕

ひろろんさん

最後のパンケーキが完成しました💕
ソースの色がもう少し薄く作れば可愛かったのかなと思いました👍🏻
ソースの色作りの際にホイップ部分に手が何回も触れてしまい集中出来ず固まって行くソースに焦り、色味が適当になってしまいました💦
もっと広いスペースでやらないとですね😂
それとパンケーキの一枚一枚の高さを出そうとしたのですが重みでさらに潰れてしまいました😱

あとはイチゴは作品ごとにその都度作っていますが毎回納得いく物が出来なかったのですが今回はより丁寧に前からの反省点を頭に入れながら作りました‼️
少しは良くなって来たかなと思います🍓
今回も色々な種類のパンケーキの作り方がすごく勉強になりました✨✨　華やかでとっても楽しかったです🥰💕
また次回のレッスンも楽しみにしています😆❤️

yumiyuさん