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*Le Sucre*
ミニチュア・クレイクラフト
フェイクスイーツ
表面の焼き色が思った以上にいい感じになりました!中の層が、下の方が潰れた感じになってしまって、上の方の綺麗な層ではなくなりました。お尻の方はもっと丸みを帯びた斜めのシルエットを目指しましたが、整形が足りなかったようです。中のクレープの焼き目もカットしないと分からないところがどきどきでしたが、なんとなく上手くいったのかな…という感じです。高さを気にしていましたが集中してしまって気づいたら結構な高さに…ひとつだけ背の高いケーキが出来上がりました。
みちさん
みち
*Le Sucre* 先生
わぉ❤️ 皆さんが「1番難しかった」と言う「最難関のミルクレープ」がこんなに完璧に仕上がるなんて!!本当に感動しました✨ なんといっても、層が綺麗に出ていますね!!潰れている感じが逆にリアルです!断面にチラッと見える焼き色も完璧です♪そして、表面の焼き色のお上手なこと!!文句なしの100点満点です😊🎶本当に素晴らしいです👏今回もありがとうございました❤️
カットには相変わらず苦戦していますがすぐにできるものではないと若干開き直り投稿します!ミルクレープの断面から見える焼き色が美味しそうで表面の凹凸も驚きでした。とても丁寧に細部までこだわって制作されているのに、何個も制作されている先生はすごいなぁと尊敬です。
もここさん
もここ
こちらも素晴らしい仕上がりですね❤️❤️❤️ 断面の層がとても美しいです!クリームの細かな気泡もとってもリアル✨!クレープ生地の凸凹の質感も本物みたいです! 確実にレベルアップしているのが伝わってきて、私もとても嬉しいです😊💕 尊敬だなんてとんでもない💦 数え切れないほどの失敗も経験してきましたので、今はただその積み重ねの上に立っているだけです😅 なので、数回でここまでのレベルに達したもここさんは素晴らしいと思います👏!ぜひぜひたくさん経験を積んで、どんどんレベルアップしていってくださいね♪ 私も応援しています💕
今までで1番難しかったです😂高くなって大きくなり過ぎたり後ろの裾の形が変になったり‥特に断面の層が歪んだり真っ直ぐ切れなかったりで上手く行きませんでした💦💦納得行かず4個も作りました🤣笑3個目までは全然ダメで色々自分なりに考え、動画とにらめっこで4個目でようやく断面がマシな仕上がりになりました😌でも結局、生地とクリームの層を1枚ずつ減らしての完成となりました😆あと1番上の生地の模様の付け方や着色の仕方が簡単な割に複雑な感じの模様に仕上がるのが驚きでした😍追加で抹茶、イチゴバージョンも作ってみました🍵🍓今回は難関でしたけど何個か作る事によって自分の中での感覚とかコツとかも掴めるような感じがしました😃とても勉強になりました✨何とか無事に完成して良かったです☺️笑次も楽しみにしています❤️
yumiyuさん
yumiyu
すごいです❤️超難関のミルクレープ、よく頑張りましたね👏👏👏しかも抹茶といちごのアレンジまで😍とても素敵です✨✨そうなんです・・・今回の最大のポイントは「カット」です😅 扱いやすいあの粘土(名前は伏せます😊)は使わず、仕上がりの質感にこだわって、あえて難しい粘土を使用していますので、本当に難しかったと思います。でも、その分、仕上がりの質感は文句なしの100点ですね!クリームの質感とか、本当に素晴らしいです!👏 おっしゃる通り、何度も作るうちに手の感覚というか、自分なりのコツが掴めてくると思うので、とにかく何度もチャレンジしていくことが、1番のスキルアップにつながると思います♪いずれにせよ、初回でここまでの完成度に仕上げられたのはさすがです💕本当に本当にありがとうござました🎶
今回は「難しかったーーーーー」と同時に達成感もいつも以上に大きかったです😆💦最大の難関はやはりカット!うまくいかなくてズレズレになってしまい💦実は後から表面に少しクリーム足しました😅でもその本来なら必要ない工程に時間がかかったので、どんどん乾燥して更に歪んできて焦ったり…反対側から見るともっと美しくなくて、こちら側はまだマシな方です😂これは…量産するの大変そうですね😵さすが先生は熟練の技だな〜と改めて思いました。でもいつか、あと7個作ってホールにしてみたいですし、ドーム型になる方も作ってみたいです💪✨一度作ると流れや気をつけるポイントなども自分なりにわかってくるからこれをくり返すことで成長するのだと自分に言い聞かせております🤣今回も楽しいレッスンをありがとうございました😊💕
えみさん
えみ
うわぁ❤️お見事です!難しいレッスンだったと思いますが、よく頑張りましたね!!初めてでこの完成度はさすがです!!👏👏 ズレた所を、クリームを足して修正したのは良いアイディアですね!!そういう応用力とっても大事です😆 こういう経験がヒントになり、それが積み重なって、確実に成長するはずです!私も、何を隠そう、すべて「完全独学」つまり自己流ですので、自分で何度も何度も失敗を繰り返しながら(ミルクレープも今まで何個ボツにしたか分かりません😂)試行錯誤の連続です。上手くなるには、とにかくたくさん挑戦することだと思います😊そう考えると、1回でここまで完成度の高いミルクレープを作られたえみさんは素晴らしいと思います❤️👏ぜひぜひたくさん作って、いつかホールが完成すると良いですね🎶 またその時はお写真見せてくださいね😊本当にありがとうございました💕
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