フェイクスイーツのケーキレッスン⑤ミルクレープのマイレポ投稿一覧 - ミルーム

ケーキレッスン⑤ミルクレープのマイレポ投稿一覧

*Le Sucre* 先生

わぉ❤️ 皆さんが「1番難しかった」と言う「最難関のミルクレープ」がこんなに完璧に仕上がるなんて!!本当に感動しました✨ なんといっても、層が綺麗に出ていますね!! 潰れている感じが逆にリアルです!断面にチラッと見える焼き色も完璧です♪ そして、表面の焼き色のお上手なこと!!文句なしの100点満点です😊🎶 本当に素晴らしいです👏 今回もありがとうございました❤️

*Le Sucre* 先生

こちらも素晴らしい仕上がりですね❤️❤️❤️ 断面の層がとても美しいです!クリームの細かな気泡もとってもリアル✨! クレープ生地の凸凹の質感も本物みたいです! 確実にレベルアップしているのが伝わってきて、私もとても嬉しいです😊💕 尊敬だなんてとんでもない💦 数え切れないほどの失敗も経験してきましたので、今はただその積み重ねの上に立っているだけです😅 なので、数回でここまでのレベルに達したもここさんは素晴らしいと思います👏! ぜひぜひたくさん経験を積んで、どんどんレベルアップしていってくださいね♪ 私も応援しています💕

*Le Sucre* 先生

すごいです❤️超難関のミルクレープ、よく頑張りましたね👏👏👏しかも抹茶といちごのアレンジまで😍 とても素敵です✨✨ そうなんです・・・今回の最大のポイントは「カット」です😅 扱いやすいあの粘土(名前は伏せます😊)は使わず、仕上がりの質感にこだわって、あえて難しい粘土を使用していますので、本当に難しかったと思います。でも、その分、仕上がりの質感は文句なしの100点ですね!クリームの質感とか、本当に素晴らしいです!👏  おっしゃる通り、何度も作るうちに手の感覚というか、自分なりのコツが掴めてくると思うので、とにかく何度もチャレンジしていくことが、1番のスキルアップにつながると思います♪ いずれにせよ、初回でここまでの完成度に仕上げられたのはさすがです💕本当に本当にありがとうござました🎶 

*Le Sucre* 先生

うわぁ❤️お見事です!難しいレッスンだったと思いますが、よく頑張りましたね!!初めてでこの完成度はさすがです!!👏👏  ズレた所を、クリームを足して修正したのは良いアイディアですね!!そういう応用力とっても大事です😆 こういう経験がヒントになり、それが積み重なって、確実に成長するはずです! 私も、何を隠そう、すべて「完全独学」つまり自己流ですので、自分で何度も何度も失敗を繰り返しながら(ミルクレープも今まで何個ボツにしたか分かりません😂)試行錯誤の連続です。 上手くなるには、とにかくたくさん挑戦することだと思います😊 そう考えると、1回でここまで完成度の高いミルクレープを作られたえみさんは素晴らしいと思います❤️👏 ぜひぜひたくさん作って、いつかホールが完成すると良いですね🎶 またその時はお写真見せてくださいね😊 本当にありがとうございました💕