えみ
パイシューめちゃくちゃ難しかったです‼️なかなか思うような形にならず何度も作っては練り直しをくり返しました💦生地に対してクリームが多すぎてバランスが悪くなってしまったり、挟むときに押しすぎてイチゴクリームがズレてしまったり…。納得いくものができなかったので、またリベンジします💪✨
＊Le Sucre＊ 先生
そうだったんですね・・・パイシューの生地は奥が深いですよね😆！ 毎回違う表情を見せてくれるのが面白いところですが、なかなか自分の納得のいかないこともあります。でも、本物のシュークリームも一つ一つ違うように、いろんな個性があったほうが、味わいがあって面白いと思います💕 えみさんのパイシューも、一つ一つ表情が違っていて、しかもどれもサクサク感が抜群で、素晴らしいです！！クリームも、むしろ溢れ出ている感じがたまらなく美味しそうです😋クリームの色合いも、ナッツの香ばしい感じも、そしていちごの断面もとてもお上手です！👏 3点そろうととっても可愛いですね❤️素敵に仕上げてくださってありがとうございました😊
ぱな
大きないちごとポリュームたっぷりのクリームがかわいいなと思い作ってみました。パイシューの皮が難しかったです。またチャレンジしたいと思っています。作り方の解説が分かりやすくて良かったです！
＊Le Sucre＊ 先生
うわぁ❤️可愛くできましたね！😍どれもクリームがたっぷり入っていて、とっても美味しそうです💕いちごや、ナッツなどのパーツも上手です👏👏 パイシューの皮も、パイ生地ならではのゴツゴツとしたフォルムがみごとに表現されていて、感動しました♪ 3つそろうと、なお可愛いですね😍k解説が分かりやすかった」という評価は、大変励みになります🙇♀️❤️こちらこそこんなに素敵に仕上げてくださって、ありがとうございました！✨✨またぜひよろしくお願い致します🎶
yumiyu
パイシューの形が難しかったです😂その時によって形が違うのも面白いんですがやっぱり中々、先生のような綺麗な形にするのは難しく‥💦練習するのみですね☺️アーモンドも簡単なようで作り方に色々工夫やテクニックがあり、細かいパーツですが手抜きなしでスゴいと思いました✨✨くり抜いて余った粘土でミニサイズやオリジナルのシュークリームも作ってみました😆今回もとても楽しかったです💕また次回も楽しみにしています😆✨
＊Le Sucre＊ 先生
コメントの返信が遅くなりました💦わぁ❤️さすがの完成度ですね！！パイシューの土台作り、とてもこだわった甲斐があって、非常に美しいです！パイ生地ならではのサクサク感が出ています😍そうなんです、フリーハンドの良さは一つ一つ違う形の物ができることですが、その分、自分の納得のいく形にできるまで、とことんこだわりたくなってしまいますよね😊私も、日によって「手の調子」というのか、コンディションが違うことがあって、うまくいかない日は、何個作ってもうまくいかないことがあります。そんな時は無理せず、潔くあきらめます😆笑そして、別の日に作ると、案外サクサクと作業が進むことがあります。もしかしたら、今度同じものを作ってみたら、意外とすぐに納得のいく物が作れちゃうかも？です😆笑yumiyuさんの「良いものを作りたい」という気持ちが感じられて、嬉しかったです♪ミニシューも、オリジナルシューも可愛い😍本当にありがとうございました❤️