MIROOM | アイシングクッキーの基本
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アイシングクッキーの基本
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アイシングクッキーの基本
アイシングクッキー初心者さんはこのレッスンセット♪アイシングクッキーを作る上で基本の3つの技術を習得しましょう。



今回のレッスンセットでは、yuyu先生が

◯ラインの引き方
◯ロイヤルアイシングの固さ調整
◯コルネの作り方

をレクチャー。可愛くてクオリティの高いアイシングクッキーを作る上で必ず完璧に習得しておきたい基本的な技術です。

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①ラインの引き方

デコレーションをする上で必要な直線やギザギザライン、カーブのラインの引き方、ドットやシェルの絞り方をレクチャーしていきます。

yuyu先生のオリジナル練習シート付。yuyu先生がラインを引く際に意識していることや綺麗なラインを引くためのポイントをマスターしましょう。

②ロイヤルアイシングの固さ調整

用途別アイシングの固さ調整方法をレクチャー。繊細なロイヤルアイシングも扱い方を学んで、味方につけましょう。

yuyu先生のロイヤルアイシングレシピも付いてきます♪

③コルネの作り方

ロイヤルアイシングをクッキーの上に絞る際のコルネの作り方をレッスン。

綺麗なラインを引く上で重要なコルネの作り方を色付きの紙を使いながらわかりやすく解説。
何度も繰り返しダウンロードできる練習シート付です♪

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これまでアイシングクッキーに挑戦してみたい!と思っていた方も、上手にできなくて途中で断念してしまった…という方も、yuyu先生のレッスンでマスターしてアイシングクッキー作りを楽しみましょう♪