Cork Board Posts of Cake Lesson④: Rare Cheesecake by yumiyu | miroom
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yumiyu
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完成しました😄💕

気のせいかレアチーズの部分が乾燥が早くて形の調節やエッジが付けにくかったです💦
もう少し膨張感を抑えてエッジを強く付けたかったです😫
あとソースは毎回苦手で今回も思うようには出来ませんでした😂
見本のような形が可愛くて理想だったのでまた挑戦しようと思います🥰

それ以外は今までのレッスンのケーキよりも本体の工程が少なめで作りやすかったです💕
ブルーベリーのソースも粒々が入る事で更にリアルになって美味しそうです✨✨
次のレッスンも楽しみにしています😍❤️

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*Le Sucre*

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