■平岡さち
フラワーケーキ/パイピングキャンドル教室講師
大阪市 住吉大社駅
お花しぼり専門サロン
atelier mieux（アトリエミュー）を主宰

あんこ、クリーム、石鹸、キャンドルをきゅんとときめく可愛いお花に変身させる技術とふんわり可愛い独自の世界観に魅了された多くのファンが国内に留まらず海外からもレッスンに参加。

また100名を超える卒業生を輩出した自身の経験を生かしママ起業向け講座も開催。「好きを仕事に♡」SNSを使った集客講座やセミナーなど多方面で活躍中。

書籍に作品提供
おとな可愛い年賀状ムック本（インプレス社）2017年