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正宗日式點心講座

職人親自傳授・練直工藝「剪菊」講座 25:41
高級
日式糕點

職人親自傳授・練直工藝「剪菊」講座

製作時間 1小時以内
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  • 岡本伸治
職人親自傳授・從豆開始熬煮的練切內餡講座 1:13:22
初級
日式糕點

職人親自傳授・從豆開始熬煮的練切內餡講座

製作時間 3小時以内
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  • 岡本伸治
職人親自傳授・餡料的正確分割・調色・包餡講座 26:49
初級
日式糕點

職人親自傳授・餡料的正確分割・調色・包餡講座

製作時間 1小時以内
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  • 岡本伸治
職人親自傳授・練直工藝「返し菊(螺旋菊瓣壓印)」講座 22:08
中級
日式糕點

職人親自傳授・練直工藝「返し菊(螺旋菊瓣壓印)」講座

製作時間 1小時以内
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  • 岡本伸治