yumiyu
フェイクスイーツのシュークリームレッスン②スワンシューへのyumiyuさんのマイレポ投稿
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今回はとっても難しかったです‼️上の部分のホイップの量が多すぎて、てんこ盛りになる上に垂れてきたりでやり直しをしました💦お手本だともう少しホイップが少なく羽根が余裕のある感じですが私のはえらくふっくらしたスワンになってしまいました😅あと首を押すと少しグラつくような感じなんですがもう少し首の上までホイップが付くようにすれば良かったんでしょうか❓色々反省点はありますが向かい合うと♡になってとっても可愛いらしいです✨また次のレッスン楽しみにしてます😆💕
2020/05/15
＊Le Sucre＊
2つ作って下さったんですね！向かい合うスワンがハート型になって素敵です💕ホイップがふっくらしてしまったということですが、逆に羽毛のふわふわとした感じが出てて、これはこれでとっても素敵です💕 ホイップの絞り方は、ちょっとした慣れが必要ですが、細部まで妥協を許さない姿勢は、さすがyumiyu 様だなと思いました😊 今回もさすがの完成度です！！✨首がぐらつくということですが、もし気になるようなら、首の付け根や、首の後ろ側(ホイップとの隙間)にボンドをたっぷりと流し込んであげるといいかもしれません。ボンドは乾くと透明になるので、あまり目立たなくなります。ぜひ試してみて下さいね😊今回も素敵に仕上げてくださってありがとうございました❤️また次回もよろしくお願い致します♪