和菓子の季節を味わう和菓子講座 幸せを運ぶ四葉のクローバーとあじさい編への悠真さんのマイレポ投稿

こんにちは
技術的な事は慣れれば大丈夫です。それよりもこの御菓子の1番大切な淡い色合いをバランス良く四色に染め分けていてとても素晴らしいです。
これは簡単な事ではありません！とても美しい色合いです。動画を見ていただきありがとうございます😊

親切なコメントありがとうございます。

色に関しては、今日もやり直します。しかし、色はまだとても鈍いです。
色の顔料を変えて、もう一度やり直してください。

トップカーブはたまにしかできませんでした。 :)