honeycafe8
独学でお菓子作りを始めて13年。独学だからこそ経験した山ほどの失敗を、「なぜそうなるのか?」と追求してきたことを糧に、初心者にも分かりやすいレッスンを心がけている。レシピ開発、フードコーディネート、コラム執筆、公民館等でのレッスンなど多方面で活動中。趣味はキャンプと史跡巡りと読書
手土産や贈り物にぴったりなクッキー缶の作り方を学ぶ講座。お菓子づくり初心者さん大歓迎!
はつみ先生
クッキング 洋菓子