2種類の焼き立てデニッシュ講座 - miroom

2種類の焼き立てデニッシュ講座

初心者さん歓迎!みんな大好き、フルーツをのせたデニッシュの作り方を学ぶ講座です。

sakunana先生|クッキング|パン

sakunana先生

クッキング

パン

114

月々¥2,480〜

講座の紹介

初心者さんでもご自宅で簡単にできる!
さくさく感とバターの香りがたまらないデニッシュの作り方をレッスンしていきましょう♪



バターをたっぷり使って焼き上げたサクサクのデニッシュは、
パン好きさんの間でも不動の人気を誇る一品。

「子供たちに焼き立てのデニッシュを食べさせてあげたい!」
「でも、一から作ると手間も時間もかかるし…」

今回のレッスンでは、「面倒な手間が多くて、時間がかかる」
というデニッシュ作りのイメージを覆す、
sakunana先生流とっておきの時短レシピをお伝えしていきます♪

初心者向けの簡単なクロワッサン生地の作り方と、
フルーツをのせたデニッシュとクリームチーズをのせたデニッシュの
2種類を作る方法を解説していきます♪

具体的には、

◆生地作りのコツ
◆バターを上手に折り込むコツ
◆カスタードクリームの作り方
◆簡単なのにおしゃれに見える成形のコツ
◆こんがり焼き上げる温度設定
◆仕上げのデコレーション

などを中心に、初めて挑戦する方でも失敗することなく
美味しいデニッシュを作るためのポイントを詰め込んだ内容となっていますよ。



撮影後、焼き立てのクロワッサンを試食させていただいたスタッフは、
あまりの美味しさに目が点!
ほど良いさくさくさ感とふんわり香るバターに終始感動していました。

今回のレッスンではイチゴとマンゴーを使っていますが、
お好みで季節に合わせたフルーツに変えてみても◎。

缶詰を使ったり、クリームチーズの上にのせるジャムの味を変えたりして、
ご自身やご家族好みに自由にアレンジしてみてくださいね♪

ぜひsakunana先生流の作り方やコツを習得して、
ご家庭で手軽に焼き立てのデニッシュを味わってみてくださいね♪


カリキュラム

Icon course curriculum 2全1回のレッスンで構成されています。

Icon course curriculum 1何度でも動画を見返すことができます。

LESSON

クロワッサン生地を使ったデニッシュ

クロワッサン生地を使ったデニッシュのサムネイル


テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

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先生の紹介

sakunana先生|クッキング|パン

sakunana先生
sakunana先生公式インスタグラム sakunana99

数店舗のパン屋で8年勤務。今は月に5回ほどパン教室開催。
Instagramでは成形動画が好評で視聴回数10万回超えたものもある。

FAQ

Q. 動画は何回でも見ることができますか?


A. はい。何回でも繰り返し見ることができます。また、途中止めながらご自分のペースで受講していただけます。


Q. 動画に公開期間はありますか?


A. 一度公開された動画は、有料会員である限り、期限なくいつまででも受講いただくことができます。


Q. 講座はいくつでも受講することができますか?


A. はい。個数や期間の制限なくいくつでも受講していただけます。