季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編のマイレポ投稿一覧 - miroom

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編のマイレポ投稿一覧

こんばんは、先生浅草の千日詣祭が間もなく開催されることに気づきました。

こんばんは、先生
浅草の千日詣祭が間もなく開催されることに気づきました。 だから、あなたのテクニックを使ってブにしようと思います。 嬉しかったです。 どうもありがとうございました🙇‍♀️。

和菓子

2022/07/02

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは とても良い色あいですね! お茶っ葉を挿せば完璧ですね ありがとうございます😊

こんにちは先生、今週のレッスン。 私は時間をかけて見つけた「トップカーブ

こんにちは先生、今週のレッスン。 私は時間をかけて見つけた「トップカーブ」を練習します。これはこのデザインに不可欠です。 試してみましたが、宿題をそのまま提出したいです。 この不十分な出力について申し訳ありません。 🙇‍♀️詳細なテクニックを示していただきありがとうございます。

和菓子

2022/06/01

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは まずこの意匠はとても難しいです。まず土台になる揉み上げを丁寧に作ることが仕上がりの美しさに繋がります。 匙切りはベテラン職人でもバランス力加減全て何時も難しいものです。粘り強く作り続けて下さい。ありがとうございます😊

私は5月に学びます。 なので、季節のテーマを変えます。 色はあじさい色で

私は5月に学びます。 なので、季節のテーマを変えます。 色はあじさい色です。 だから私は夏の鳥を作ります。 後ろに服を隠すことはまだ熱心ではありません。 そして、私はまだ圧迫のプレッシャーに自信がありません。

和菓子

2022/05/16

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは プレッシャーを乗り越えて 小鳥さんの絞りの意匠を身に付けて下さい。本当の腕の良い和菓子職人は鋏菊が上手とかでは無く小鳥を自在に絞れる職人を指します。頑張って下さい!ありがとうございます😊

テクニックは面白いです、私は考えたことはありません。 だから桜は生きてい

テクニックは面白いです、私は考えたことはありません。 だから桜は生きています。 先生、どうもありがとうございました。🌸

和菓子

2022/05/16

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは ちょっとユニークな意匠ですがとても綺麗でお客様にも評判が良い御菓子です。身につけると技術の幅もひろがりますし、来年の桜が咲く頃までには時間があります。是非挑戦し続けて下さい!ありがとうございます😊

以前のコメントから。 もう一度花火を試してみました。 季節のあじさいの装

以前のコメントから。 もう一度花火を試してみました。 季節のあじさいの装飾が施されたIGのアイデアを見てきました。 どうもありがとうございます。

和菓子

2022/05/14

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは この御菓子を基本に、私のInstagramにいろんな意匠の花火がありますので、挑戦してみて下さい!ありがとうございます😊

白と他の色をブレンドするとき、私は強く押しすぎると思います。花びらの場合

白と他の色をブレンドするとき、私は強く押しすぎると思います。花びらの場合、少し引き上げる必要がありますか?

和菓子

2022/05/10

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは はなびらは一切押し上げる必要性はありません!動画の所作でも上げてないと思います。最後に花真を押した時にふぅわっと広がる感じです。 鋏菊の事は忘れて下さい この意匠は鋏菊とはまた違う技術です。鋏菊より3倍は早く仕上げて同じ様に華やかな意匠です。

私は赤い色が恋しいです、それは緑のインストです。スティックの先端はツール

私は赤い色が恋しいです、それは緑のインストです。

スティックの先端はツールとは少し異なります。次回はツールをレタッチします。

このデザインのヒントをありがとうございます

和菓子

2022/05/09

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは とても上手ですね! 少しアドバイスをするならば 中心を揃える事を意識すると仕上がりが良くなります。 とても上手なので、いつ如何なる時もこのレベルで同じ様に、もちろん暈しも含めて作れる用になって下さい! とても素晴らしいです!

私は最初のレッスンを学ぶことができてとてもうれしいです。それが説明するよ

私は最初のレッスンを学ぶことができてとてもうれしいです。それが説明するようにそれは簡単ではありません。私はまだ各花びらの湾曲した上部とピンチに到達することはできません。

和菓子

2022/05/07

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは 技術的な事は慣れれば大丈夫です。それよりもこの御菓子の1番大切な淡い色合いをバランス良く四色に染め分けていてとても素晴らしいです。 これは簡単な事ではありません!とても美しい色合いです。動画を見ていただきありがとうございます😊

紫陽花作ってみました❗️久々にウィルトンで着色したら、濃くなりすぎました

紫陽花作ってみました❗️
久々にウィルトンで着色したら、濃くなりすぎました…
真ん中当てたつもりが、模様がずれる💦笑
左がズレた方、右は2回目、より気を付けたけど、やっぱりズレてる😅笑

和菓子

2021/05/01

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは とても上手ですね! 作り方が上手く伝わっているのか?玲子さんが上手なんですね ありがとうございます🙇🏻多少のズレより仕上げる力が素晴らしいです。

子供に作ってとせがまれて、てんとう虫さんを乗っけて作ってみました😊形がの

子供に作ってとせがまれて、てんとう虫さんを乗っけて作ってみました😊
形がのぺっとしてしまいました…
揉み上げまだまだ練習あるのみ❗️

和菓子

2021/04/29

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

こんにちは 寒桜を見た時 うゎ上手だなと思ったら、御菓子の先生なんですね!クローバー🍀も可愛らしくって良いですね 揉み上げ頑張って下さい🙇🏻

今回は寒桜だけ作りました♪形は丸なのに、ちゃんと桜の花びらになってて可愛

今回は寒桜だけ作りました♪
形は丸なのに、ちゃんと桜の花びらになってて可愛い♡
ありがとうございました^_^

和菓子

2021/02/23

季節を味わう 和菓子講座 夏〜秋編

One_wmaz147先生

素晴らしい出来ですね!教える事は学びに繋がります!凄く上手です。玲子さんの切り方を参考にします。此方こそありがとうございます🙇🏻