かんたんかわいい どうぶつのちぎりパン講座 - miroom

かんたんかわいい どうぶつのちぎりパン講座

パン作り初心者さんにもおすすめな、4種の可愛いどうぶつちぎりパンが学べる講座です。

ashy先生|クッキング|パン

ashy先生

クッキング

パン

85

月々¥2,480〜

講座の紹介

こんにちは、ashyです!

SNSに投稿したデコちぎりパンの写真が話題になり、情報番組でも多数紹介されました。

「大切な人の笑顔につながるフードアート」 に魅了されかわいくて楽しいパン・ごはん・おやつを作り発信しています!

私の作品の中でも特に反響の大きい、「動物ちぎりパン」を一緒に作っていく講座です。

お子さんも大喜び、みんなで分け合って楽しい動物ちぎりパンの作り方を学んでみませんか?



ずらずらっと並んだ動物の顔がなんともかわいくて、一つ一つの顔の違いがまた愛らしい動物のちぎりパン。

ただパンを作るだけでなく、この見た目だからこそ気分が上がるし分け合う人とも盛り上がれるのがいですよね。



なんでもない日が、ちょっと特別になっちゃうような力が動物ちぎりパンにはあるのかもしれません。



食べても美味しい。

今回は基本の生地作りから、じっくりレクチャー。

綺麗な仕上がりで、なおかつ味や食感も良くなる作り方をお教えします。



パン作りって料理の中でもちょっとハードルが高く感じる方もいますよね。

行程をしっかり踏めば失敗せずにかわいいちぎりパンになりますよ。



私自身が工夫しながら身につけてきたテクニックをお伝えしていきます。



4種類の動物ちぎりパン

今回の講座で作っていくのはこちらです。

・くま

・うさぎ

・カラフルねこ

・りす

たくさん作れるようになります!



それぞれの動物の特徴を表現できる細かなテクニックも解説。



慣れてくればちょっとした自分なりのアレンジも。

表情を変えたり、手や足を変えてみたり。



美味しくてかわいい動物ちぎりパンを一緒に楽しんでいきましょう!



こんな方におすすめ!
✓パン作り初心者さん
✓ケーキデコレーションに興味のある方
✓動物モチーフがお好きな方
✓大人数で楽しめる料理を作りたい方


カリキュラム

Icon course curriculum 2全5回のレッスンで構成されています。

Icon course curriculum 1何度でも動画を見返すことができます。

LESSON
1

基本の生地の作り方

基本の生地の作り方のサムネイル

まずはじめに、ご家庭で手軽に作れるちぎりパンの生地の作り方を学んでいきましょう!簡単そうに見えて、意外と奥が深いことでも有名なちぎりパン。生地の作り方一つをとっても、美味しく作るための細かなコツがたくさんあるのです。

〈このレッスンで学べること〉
◆失敗しないパン作りのコツ
◆生地を混ぜる際のコツ
◆生地をこねる際に意識すること
◆こねる時間の目安
◆発酵させる際の一工夫

LESSON
2

基本のくまのちぎりパン

基本のくまのちぎりパンのサムネイル

早速作ったパン生地を使って本格ちぎりパンを焼いてみましょう!基本の生地を使ったくまのちぎりパンの作り方を分かりやすくレクチャーしていきます。生地に着色しないので初心者さんでも楽ちんです。くまの表情を変えてあげたり、ちょこんと手足をつけたりと、ご自身なりのアレンジを加えてみてもいいですね♪

〈このレッスンで学べること〉
■均等な大きさに分けるコツ
■均等な円形を形作るコツ
■くまの耳をしっかり接着する方法
■可愛い表情に仕上げるコツ

LESSON
3

うさぎのしろちぎりパン

うさぎのしろちぎりパンのサムネイル

一般的にパンといえば、こんがりと美味しそうな焼き色が特徴的ですが、今回のレッスンでは、ちぎりパンをあえて真っ白く焼き上げる方法を学びます。キュートなうさぎのちぎりパンを作るために必要なポイントもあわせて、習得していきましょう。

〈このレッスンで学べること〉
■耳を形作る際のコツ
■白く焼き上げるためのコツ
■発酵する際の注意点
■表情を描き入れる際のコツ

LESSON
4

カラフルねこのちぎりパン

カラフルねこのちぎりパンのサムネイル

基本の生地作りや、白く焼き上げる方法が習得できたら、次は着色する方法を学んでいきます。カラフルな生地の作り方がマスターできれば、これまで学んだくまやうさぎのちぎりパン作りと組み合わせて、何ともバラエティ豊かなちぎりパンを焼き上げることも可能になります♪

〈このレッスンで学べること〉
◆生地への着色方法
◆ねこの耳を成形する方法
◆手などのパーツをしっかり接着するコツ
◆発酵させる際の一工夫
◆表情を描き入れる際のコツ

LESSON
5

りすの立体ちぎりパン

りすの立体ちぎりパンのサムネイル

最後は、インパクト抜群の応用レッスン!立体ちぎりパン作りに挑戦します。レシピでは分かりにくい細かなポイントまで徹底解説していきます。ちぎりパン作りがもっと楽しくなる応用テクニックも満載のレッスン内容となっています♪

〈このレッスンで学べること〉
■分割した生地の丸め方
■りすの体やしっぽの作り方
■パーツを接着するコツ
■パーツをとれにくくする一工夫


テレビや雑誌などメディアにも紹介多数

ミルーム(miroom)とは

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契約期間が長いほど、月々の料金がお得!

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  • ※各契約期間でのサービス提供内容に差はありません。
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Iさんの場合

Iさんの場合

講座を見直してしっかり復習もしたいので、ゆっくり進められる6ヶ月契約にしています。先生とのコメントでのやりとりで、分からないことを解消できるのも良いです。

Tさんの場合

Tさんの場合

子育てをしながらの利用になるのでまずは3ヶ月契約にしてみました。1ヶ月あたり2,980円なので、近くのお教室に通うよりも続けやすい料金で助かります。


先生の紹介

ashy先生|クッキング|パン

ashy先生
ashy先生公式インスタグラム ashy_gfam

SNSに投稿したデコちぎりパンの写真が「すごいアイデア」「子どもが喜ぶ!」と話題になり、情報番組でも多数紹介される。
宝島社主宰第1回デコパン★コンテストにて大賞受賞。作って楽しい、見て癒やされる、食べておいしいパン作りがモットー。

*メディア
◯めざましテレビ VTR出演
◯スッキリ 画像提供
◯あさちゃん VTR出演
◯ZIP VTR出演
◯Be ポンキッキーズ VTR出演
◯おはよう日本 VTR出演

*書籍・新聞
◯ashyさんのちぎりパンレシピ
(日本・台湾)
◯日経MJ 画像提供
◯宝島社 年賀状 画像提供
◯宝島社 ペコリのごはん レシピ提供
◯宝島社 BAPE KIDS レシピ提供
◯宝島社 かわいい、たのしい、おいしい、くまのプーさん BOOK レシピ提供
◯宝島社 カナヘイのゆるっとカフェ レシピ提供

*コンテスト
宝島社 デコパンコンテスト 大賞

FAQ

Q. 動画は何回でも見ることができますか?


A. はい。何回でも繰り返し見ることができます。また、途中止めながらご自分のペースで受講していただけます。


Q. 動画に公開期間はありますか?


A. 一度公開された動画は、有料会員である限り、期限なくいつまででも受講いただくことができます。


Q. 講座はいくつでも受講することができますか?


A. はい。個数や期間の制限なくいくつでも受講していただけます。