東京都内で飴細工が体験できるおすすめスポット!

飴細工とは?

飴細工とは、熱してやわらかくした飴を素手と握りばさみ一本を使って美しく造形する日本の伝統工芸のこと。
 
お祭りや縁日の屋台、イベントの出店などで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
 
目の前で飴が動物や花などの形に作り上げられていく様子は、見ているだけでワクワクしますよね。
 
見て楽しい、食べておいしい飴細工は、子どもからお年寄りまで楽しむことができます♪

飴細工職人の技術はすごい!

飴細工職人が使うのは、はさみや筆など最小限の道具だけ。
 
飴細工には職人の技を披露する大道芸の要素もあり、作り上げる飴細工の形は親しみやすい動物や鳥類、金魚、お花をモチーフにしたものが多いのが特徴です。
 
飴細工職人の細工技術は芸術性が高く、まるでアートのよう♪日本ならではの美しい芸術作品として、近年は外国でも高い評価を集めています。

飴細工体験ができる専門店があるって本当?

飴細工の魅力はなんといっても、飴を細工する工程を目の前で見ることができるというところ。
 
出来上がったばかりの美しい飴をすぐに食べることができるなんて、普段は味わうことのできない貴重な体験です。
 
しかし、実際に目の前で作るところを見ていると、「自分も作ってみたい!」という気持ちになる方も多いはず。
 
実は、全国には飴細工が体験できる専門店がいくつか存在するのです。
 
今回は、東京都内で飴細工が体験できる専門店を二つご紹介しますね♪

飴細工 アメシン

まず最初にご紹介するのは、日本随一の技術を誇る伝統飴細工専門店「飴細工 アメシン」
 
日本の伝統技術である飴細工の保持、そしてさらなる発展を目指している飴細工師集団です。
 
都内に浅草・花川戸店と東京スカイツリータウン・ソラマチ店の二店舗を展開。
 
飴細工の製造販売、製作実演、オーダーメイド製作、体験教室の開催のほか、国内外でのイベントやパーティーなどに出張して実演、作品展示などを行っています。
 
飴細工 アメシン 公式サイト

浅草 花川戸店

浅草駅から徒歩7分。縁日を彷彿とさせる和風な店内は、飴の甘い香りでいっぱい♪
 
飴細工の体験教室は、「浅草 花川戸店」で開催されています。
 
所要時間は約1時間半〜2時間で、体験費用は大人3,000円、子ども(高校生以下)2,500円。
 
事前予約が必要なので、公式サイトの予約フォームか電話で予約することをお忘れなく。
 
こちらの「浅草 花川戸店」では職人技が詰まった飴細工の展示、飴製品の販売も行っているので、体験教室に参加する際にはぜひ、そちらもチェックしてみてくださいね。

東京スカイツリータウン・ソラマチ店

スカイツリーのおひざもと、「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」は工房一体型の店鋪。
 
こちらでは、飴細工の製作実演・販売を行っています。
 
飴細工の体験はできませんが、はさみ一本で飴細工が作り上げられていく様子は一見の価値あり!
 
金魚や龍、猫やうさぎなどの様々な飴細工がみるみるうちに出来上がっていく…飴細工職人の素晴らしい技術を間近でご堪能いただけますよ♪

あめ細工 吉原

次にご紹介するのは、日本伝統飴細工の専門店舗「あめ細工 吉原」
 
行商として売り歩くのが主な販売方法だった飴細工を、日本で初めて常設店舗で販売した専門店です。
 
伝統を受け継ぎながらも、時代の流れに沿った現代的な飴細工を展開。
 
都内に千駄木本店、谷中店の二店舗があり、干支や動物、花など昔ながらのモチーフを中心にアレンジもオーダーできます。
 
あめ細工 吉原 公式サイト

谷中店

こちらの「谷中店」では、飴細工をご自身の手で作る体験会が大人気♪
 
所要時間は約1時間、体験費用は3,000円(10歳以上)。10歳未満のお子さま用のプランもあります。
 
ウサギやイルカなど4種類のモチーフから好きなものを選び、体験時間内で3本の飴細工を作ることができるのだとか。
 
基本的には事前予約制ですが、席が空いていれば飛び入り参加もできるそう♪
 
体験したいけれど難しそう…と迷っている方は、思い切って飛び入り参加してみてはいかがでしょうか?
 

こちらの店舗では、谷中名物の谷中生姜入り「ひやしあめ」やカクテルなどのドリンクを購入することができます。
 
それを楽しみに足を運んでみるのもいいですね♪

千駄木本店 

JR千駄木駅から徒歩3分。こちらの「千駄木本店」は、実演販売をメインとした店舗です。
 
店内には可愛い飴細工がずらり。
 
可愛い動物たちや色鮮やかなお花など、どの飴細工も童話の世界から飛び出してきたかのよう。
 

こちらの店舗では、お好みの飴細工をメニューの中から選ぶと、解説付きで目の前で作ってもらえます。
 
リクエストも受け付けているので、たとえば写真を見せて、飼っているペットそっくりの飴細工をお願いしてもOK!
 
飴細工職人が自分だけのために作ってくれる…そんなほかにはない特別感を味わうことができるはず。

日本ならではの飴細工を体験してみよう!

「飴細工」は、日本ならではの文化を感じることができる伝統工芸。
 
伝統技術を絶やすことのないよう、飴細工職人が日々その魅力を伝えています。
 
今回は、そんな職人たちの技術を間近で見るだけでなく、実際に体験もできる都内の専門店を二つご紹介しました。
 
ぜひ一度、飴細工を体験して、日本の伝統文化に触れてみてはいかがでしょうか。