カップケーキを華やかに♪マシュマロフォンダントで簡単美味しいデコレーション

手軽に作れるマシュマロフォンダント

 


 

カラフルな小花やレース模様をあしらった華やかなカップケーキ。
 
可愛らしいスイーツは、世の女性の心を惹きつけて離しません。
 
「でも、自分で作るのはちょっと難しそう…。」と感じる方も多いはず。
 
一見、難しそうに見えるシュガーアートですが、マシュマロを溶かして作るマシュマロフォンダントなら、コツさえ掴めば簡単に素敵なデコレーションが完成します。
 
まもなく迎えるパーティーシーズンに備えて、マシュマロフォンダントで作るカラフルで可愛いカップケーキに挑戦してみませんか?
 

マシュマロフォンダントの材料と作り方

 


 

主にマシュマロと粉砂糖で作るマシュマロフォンダントは、ふんわりとした柔らかな味わいが特徴的。
 
様々なシュガーアートの中でも「甘過ぎなくて美味しい!」と評判のマシュマロフォンダント。まずは、材料と作り方をご紹介します。
 

材料

 
・マシュマロ…50g
 
・粉砂糖…100~150g
 
・水…適量
 
・カラー…適量
 
・デコレーション用のカップケーキ…適量
 
・アラザン…適量
 


 

作り方

 
1. マシュマロと水を耐熱容器に入れ、水でコーティングするようにしっかりと混ぜる。
 
2. 1を電子レンジに入れ、ラップをせずに1分ほど加熱する。
 
3. ふっくらと膨らんだマシュマロをスプーンなどで手早く混ぜる。マシュマロが熱くなっているので火傷に注意しましょう。
 
4. 3に粉砂糖を少しずつ加えてよく混ぜ、粘土のようにまとまってきたら手でこねる。耳たぶくらいの硬さを目安に。
 
5. 出来上がったマシュマロフォンダントを小分けにし、お好みのカラーを混ぜたら出来上がり。
 
 

これで、マシュマロフォンダントのデコレーションのための準備が整いました♪
 
作った生地はいったん落ち着かせると作業がしやすくなるので、ラップに包んで常温で5分ほど休ませてから、デコレーションをスタートしましょう。
 
マシュマロフォンダントに色を付ける場合は、ほんの少しでも発色するので、つまようじなどを使って少しずつ混ぜ込むのがポイント。
 

分量通りに作ってもベタベタしてまとまらない場合は、粉砂糖で調整してみましょう。冷蔵庫で1時間程寝かせるものベタつきを防ぐ方法の一つなので試してみてくださいね。

マシュマロフォンダントのデコレーションアレンジ

 


 

マシュマロフォンダントが出来上がったら、次はカップケーキのデコレーションに挑戦♪
 
カップケーキにピッタリなマシュマロフォンダントのアレンジを見てみましょう。
 

マシュマロフォンダントは乾燥しやすいので、使う分だけラップから取り出し、残りはしっかりとラップに包んでおきましょう。

最初にご紹介するのは、マシュマロフォンダントを薄く伸ばし、お好みのクッキー型で抜く方法で作られたアレンジ。
 


 

型抜きしたマシュマロフォンダントをカップケーキの表面にのせたり、さらにモチーフを飾ったりすることができます。
 
カップケーキの印象ををあっという間に変えることができるので、覚えておくと便利なテクニックです♪
 
 
続いては、シュガークラフト用のカッターで花型を抜いて小花を飾るアレンジ。
 


 

市販の花型を使うと小さなモチーフができるので、カップケーキを花壇に見立ててたくさんの小花を散りばめてみるのも素敵。
 
様々な花型が販売されているので、ご自身の好みに合わせて選んでみてくださいね。
 
 
さらに、シュガークラフト用のシリコンモールドを使った模様付けも可愛いアレンジの一つ。
 


 

レースのモールドを使えばエレガントな仕上がりに♪
 
食べるのがもったいないほど、お洒落なカップケーキに変身します。
 
 
最後にご紹介するのは、花びらのように薄く伸ばしたマシュマロフォンダントを、数枚重ねて作るバラのモチーフ。
 


 

粘土の要領でモチーフを形作ると、立体的なデコレーションを楽しむことができます。
 
マシュマロフォンダントで作るリボンのデコレーションも人気。可愛さが倍増するアレンジをぜひお試しあれ♪
 


 

シュガーアートには欠かせないアラザンは、花型の花芯として使うと◎。
 
さりげなくきらめくシルバーが効果的♪
 

余ったマシュマロフォンダントは、ラップに包んでジップロックに入れておくと冷蔵庫で約2週間~3週間保存することができます。ただし、目安としての期間なので、できるだけ早く使用することをおすすめします。

カップケーキをパーティースイーツに

 


 

今回は、手軽にシュガーアートを楽しむことができるマシュマロフォンダントをご紹介しました。
 
思っていたより簡単にデコレーションできることに驚いた方も多いかもしれません。
 
市販のカップケーキやクッキーも、マシュマロフォンダントがあればパーティースイーツに早変わり♪
 
マシュマロフォンダントのデコレーションで、これから訪れるクリスマスやバレンタインに華を添えてみませんか?
 
甘い香りに包まれながら、お子さんやお友達と一緒にマシュマロフォンダントを楽しんでみてくださいね。