HMで失敗なし♪クリスマスデコレーションの可愛いカップケーキレシピ6選

 

ホットケーキミックスならデコカップケーキも超簡単♪

 


 
冬のビックイベントと言えば、やっぱりクリスマス♪
 
今年のクリスマスには、可愛らしいデコレーションカップケーキを作ってみませんか?
 
クリームやチョコで華やかに飾ったデコカップケーキは、パーティーの手土産や、お友達へのクリスマスプレゼントにもぴったり。
 
一から手作りするのは大変ですが、市販のホットケーキミックスを使えば、失敗なくカップケーキが作れちゃうんですよ♪
 
そこで今回は、ホットケーキミックスで作る簡単なカップケーキレシピを6つご紹介。
 
粉さえあればお手軽に作れるので、年末お忙しい方もスキマ時間にぜひチャレンジしてみてくださいね♪

 

お手軽×可愛い♪HM×クリスマスデコのカップケーキ6選

 
それではさっそく、ホットケーキミックス(HM)で作るクリスマスデコカップケーキの作り方をご紹介します。
 
まずはツリーが可愛いカップケーキレシピからチェックしてみましょう♪
 

クリスマスツリーのカップケーキ

 


 
1つ目は、クリスマスツリーのカップケーキ。
 
たっぷりのクリームで作ったクリスマスツリーがとってもキュート!
 
アラザンの他にも、カラーチョコやグミをトッピングしても可愛いですよ♪
 
■材料(直径5㎝のカップ6個分)
《カップケーキ》

・ホットケーキミックス 150g
・バター 60g
・砂糖 50g
・卵 1個
・牛乳 50ml
 
《ミルククリーム》
・生クリーム 150ml
・練乳 30g
 
《抹茶クリーム》
・生クリーム 150ml
・抹茶パウダー 大さじ1/2
・砂糖 大さじ2と1/2
 
《デコレーション》
・アラザン 適量
・いちご 6個
 
■作り方
 

 
1.
ボウルに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
 
2.
卵を溶いて牛乳と混ぜ、1.に少しずつ加えて混ぜます。
 
3.
HMを加えてさっくりと混ぜます。
 
4.
混ぜ合わせた生地を型に入れ、180℃に予熱したオーブンで17~20分焼きます。
 
5.
焼きあがったら粗熱をとります。
 
6.
ボウルに生クリーム、練乳を入れて8分立て(角が立つ程度)になるまで泡立てます。
 
7.
ボウルに抹茶と砂糖を混ぜ合わせ、生クリームを少しずつ加えて混ぜます。
 
8.
抹茶と生クリームが馴染んだら、泡立て器で8分立てになるまで混ぜましょう。
 
9.
星形の口金をセットした絞り袋にそれぞれのクリームを入れます。
 
10.
カップケーキの中心にクリームを少量絞り、いちごを乗せます。
 
11.
いちごの上からクリームを山型に絞ってアラザンを飾ったら完成です♪

 

いちごサンタのカップケーキ

 


 
2つ目のレシピは、いちごサンタのカップケーキ。
 
サンタさんの作り方は、いちごに生クリームを挟むだけ。小さなカップケーキに乗せれば、可愛いクリスマスケーキの完成です!
 
とっても簡単なので、お配り用に大量生産するのもおすすめですよ♪
 
■材料(6個分)
《カップケーキ》

・ホットケーキミックス 150g
・バター 60g
・砂糖 50g
・卵 1個
・牛乳 50ml
 
《デコレーション》
・いちご 5個
・ホイップクリーム 適量
・デコペン 1本
 
■作り方
 
1.
ボウルに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
 
2.
卵を溶いて牛乳と混ぜ、1.に少しずつ加えて混ぜます。
 
3.
HMを加えてさっくりと混ぜます。
 
4.
混ぜ合わせた生地を型に入れ、180℃に予熱したオーブンで17~20分焼きます。
 
5.
いちごの先端から1/3くらいの場所でカットします。
 
6.
いちごにホイップクリームを乗せ、切った先端部分で挟みます。
 
7.
デコペンで目を描きましょう。
 
8.
粗熱を取ったカップケーキの中央に、ホイップクリームを乗せます。
 
9.
その上にいちごのサンタさんを乗せたら完成です♪

 

トナカイカップケーキ

 

 
3つ目は、とっても可愛いトナカイカップケーキ♪
 
くりくりのお目めがなんとも愛らしいですね。
 
凝った作りに見えますが、市販のお菓子を使うので意外と簡単!
 
お子さまにも喜ばれること間違いなしのカップケーキです。
 
■材料(12個分)
《カップケーキ》

・卵 2個
・砂糖 80g
・バター 100g
・ホットケーキミックス 200g
・ココアパウダー 大さじ2
・牛乳 大さじ3
・チョコチップ 70g
 
《デコレーション用》
・プレッツェル 24個
・ブルボンプチ(ラングドシャ) 6個
・m&m 12粒
・チョコデコペン
・卵ボーロ 24粒
 
■作り方
 

 
1.
バターを溶かし、オーブンを180℃に予熱しておきます。
 
2.
ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜます。
 
3.
溶かしたバターを加えて混ぜます。
 
4.
3.
にHMとココアパウダーを入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜます。
 
5.
4.にチョコチップを加え、さらに混ぜましょう。
 
6.
カップに生地を入れます。
 
7.
予熱したオーブンで15分焼き、粗熱を取ります。
 
8.
ブルボンプチをトースターで1分程温め、竹串を使って2個に分けます。
 
9.
デコペンを湯煎で温め、ブルボンプチを口、プレッツェルを角、m&mを鼻、たまごボーロを目の位置に、デコペンのチョコを使って接着します。
 
10.
たまごボーロにチョコペンで黒目を描いたら完成です。

 

スノーマンカップケーキ

 

 
4つ目は、マシュマロで簡単に作れるスノーマンのカップケーキ。
 
カップケーキ自体もレンジで手軽に作れるので、時短で楽しみたい方にもおすすめです♪
 
■材料(4個分)
《カップケーキ》

・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ1
・ホットケーキミックス 50g
・ココアパウダー 大さじ2
 
《デコレーション》
・ホイップクリーム 適量
・マシュマロ 4個
・デコペン、アラザン、チョコ菓子などお好みで
 
■作り方
 

 
1.
ボウルに卵、砂糖、牛乳、HMを入れて混ぜます。
 
2.
ココアパウダーをふるいにかけて入れ混ぜます。
 
3.
カップケーキの型に入れ、600Wで50秒レンジにかけます。
 
4.
カップケーキを冷ましたら、上にホイップクリームを絞り、マシュマロを乗せましょう。
 
5.
デコペンでマシュマロに顔を描いたら完成です♪

 

リースのカップケーキ

 

 
5つ目にご紹介するのは、リースのカップケーキ。
 
カップケーキをリースに見立ててデコレーションするなんて、とっても楽しそう♪
 
お好きなフルーツをいっぱい乗せて、華やかなカップケーキに仕上げましょう。
 
■材料(6個分)
《カップケーキ》

・ホットケーキミックス 150g
・バター 30g
・砂糖 10g
・牛乳 150㏄
 
《デコレーション》
・生クリーム 適量
・ドライフルーツ、ラズベリー、ブルーベリー、ミントなどお好みで
 
■作り方
 

 
1.
バターを湯煎で溶かします。
 
2.
溶かしたバターに砂糖を入れ、よく混ぜます。
 
3.
2.
に牛乳を加えて混ぜます。
 
4.
HMを加え、サックリと混ぜ合わせましょう。
 
5.
生地を絞り袋に入れ、型の中に円を描くように7分目まで流し込みます。
 
6.
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
 
7.
粗熱を取ったカップケーキに、生クリームやドライフルーツでデコレーションしたら完成です♪

 

プチシューのトナカイカップケーキ

 

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@yu__unnがシェアした投稿 – 2017年12月月24日午前3時47分PST

 
さいごにご紹介するのは、プチシューで作る立体的なトナカイのカップケーキ。
 
森永製菓のロングセラーチョコレート「小枝」で作る角がポイントです♪
 
市販の「プレッツェル」でも代用できるので、ぜひお好みでチョイスしてください。

 
■材料(5個分)
《カップケーキ》

・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・サラダ油 大さじ3
・バニラエッセンス(あれば) 3~4滴
 
《デコレーション》
・プチシュー 5個
・生クリーム 適量
・アーモンドスライス 適量
・小枝またはプレッツェル 適量
・チョコペン黒 1本
・チョコペン赤 1本
 
■作り方
 

 
1.
ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜます。
 
2.
HMを加え、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
 
3.
型に2.を注いで、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
 
4.
プチシューにアーモンドスライスを黒チョコペンで付けます。
 
5.
プチシューに目と鼻をチョコペンで書きます。
 
6.
小枝を3等分に切って、プチシューに挿して角にします。
 
7.
粗熱を取ったカップケーキに生クリームを絞ります。
 
8.
6.
をクリームの上に乗せたら完成です♪
 

 

手作りカップケーキを可愛くトッピングするなら?

 


手作りのカップケーキを可愛くトッピングするなら、アイシングクッキーもおすすめです♪
 
アイシングクッキーとは、クッキーの表面をカラフルな砂糖衣でデコレーションしたクッキーのこと。
 
可愛いキャラクターやおしゃれなメッセージ入りのクッキーを、みなさんも一度は見たことがあるのではないでしょうか?
 
「どうやって作るの?」
「簡単に手作りできるならトライしてみたい!」
 
そう思われた方は、ぜひこの機会にMIROOMのスターターキットで、アイシングクッキー作りの基本を学んでみませんか?
 
こちらのキットで学べる内容は、以下の4つ。

◆アイシングクッキー用の型の作り方
◆アイシング用クッキーの作り方
◆ロイヤルアイシングの作り方
◆アイシングで白ウサギのデコレーション

 
まずは、お好きな形のクッキー型を作る方法を身に付けます。
 
そして時短で作れる絶品生地とカラフルなアイシングクリームのレシピを学びながら、可愛い白うさぎのアイシングクッキーを作っていきましょう♪
 


今回、MIROOMのアイシングクッキースターターキットを監修するのは、Instagramのフォロワー数15万人越えのスイーツアーティスト・上岡麻美先生。
 
元パティシエで専門学校の講師も務める上岡先生が作り出す洋菓子は、「まるで絵本の世界のよう」とインスタでも話題。
 
あの宮崎駿氏も絶賛するほどのアイシングレシピを、ご自宅にいながら今すぐ簡単に身に付けられますよ♪

 

 
気になる価格は、製菓材料&道具一式と4つの動画レッスンがセットになって送料込4,980円。
 
「はじめてだからこそ、こだわりの材料で素敵な作品を作ってほしい」
 
そんな思いから、製菓材料の定番メーカー「cotta」の薄力粉・粉糖・乾燥卵白とアメリカWilton社のアイシングカラーを、人気レシピとセットにしました。

 
ハイクオリティな素材を使えば、テクニック要らずでサクサククッキーの出来上がり♪
 
発色抜群の食用色素でデコレーションすれば、どなたでもカラフルで可愛い本格アイシングクッキー作りをお楽しみいただけます。

 


ライブ感溢れる動画レッスンは、「まるでマンツーマンレッスンを受けているかのよう!」と口コミでも話題♪
 
キットの材料があれば、おしゃれで可愛いアイシングクッキーがたくさん作れるので、お配り用に手作りしてみるのもおすすめですよ。
 

さらに全700本以上のレッスン動画が受講し放題MIROOM月謝会員なら、いつでも製菓材料と道具が送料無料に。
 
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華やか&可愛いカップケーキで素敵なクリスマスを♪

 


 
カップケーキ作りにホットケーキミックスを使えば、少ない材料で短時間で作ることができます。
 
たくさん作ってラッピングすれば、お友達へのプレゼントやパーティーの手土産にも喜ばれますよ♪
 
可愛いくて華やかなデコレーションカップケーキは、テーブルにあるだけでクリスマスらしさを引き立ててくれます。
 
土台のカップケーキは、お好みのフルーツやチョコを入れてアレンジしてもOK◎
 
ぜひ今年のクリスマスには、デコレーションカップケーキを手作りしてみてくださいね!