運動会・ピクニックに「ちぎりパン」はいかがですか♪カンタンな作り方は?

 

今SNSでかわいいと話題のちぎりパンって?

 
最近SNSでかわいすぎると話題なのがちぎりパン
 
ちぎりパンは、一口サイズに分けて焼いたパンで、モチっとした食感が魅力です。
 
また、キャラクターを模して立体的に焼いたパンを3Dちぎりパンと言います。
 
ご友人のInstagramやFacebookの投稿で目にしたことがあるという方も多いのでは。
 

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このパン、見た目のかわいさもさることながらとっても簡単に作れるということで、小さいお子さんのいるママを中心に大人気なんです!
 
本日は、ちぎりパンの簡単な作り方を紹介します。
 

作り方は意外とカンタン♪

 

用意するもの(角型18cm×18cm)

 

・強力粉 500g
・砂糖 35g
・イースト 6g
・牛乳(人肌) 370cc
・塩 5g
・バター(常温) 30g

 

作り方

 
⑴ 強力粉500g、砂糖35g、イースト6gを炊飯器の釜に投入したら、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
 
さらに塩も加えてこねていきます。
 
⑵ まとまってきたらバターを入れさらにこねていきます。
 
バターが均一に混ざり表面の凹凸が少なくなってきたら大丈夫です。
 
⑶ 室温で1時間、一次発酵させます。
 
※指を⑵でできたものに押し付けてみて、穴が戻らなければ発酵完了の合図です!
 
⑷ お釜から天板やまな板などの平らなものに一度取り出し、⑶を上から軽く押しつぶして気泡を抜きます。
 
空気を抜き終えたら軽く丸めましょう。
 
⑸ ⑷の生地をお好みの大きさに軽く丸めたら、炊飯器の釜に外側から並べていきます。
 
この時、閉じ口は底にするようにしましょう。
 
⑹ 保温機能を使って二次発酵を10分します。
 
二次発酵が終了したら炊飯モードで焼き上げましょう。
 
⑺ 焼きあがったら炊飯器の釜から外し、網の上などに置き粗熱をとりましょう。
 

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ホームベーカリーやフライパンでも♪

 
今回はどのお家にもある炊飯器を使った作り方をご紹介しました!
 
ホームベーカリーやフライパンを使った作り方もあるので、そちらも検討してみては。
 

どんなキャラ・デザインのものがあるの?

 
ちぎりパンのデザインは自由自在!
 
いろいろなキャラ・デザインのパンを見て参考にしてくださいね。
 

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こちらがディズニーの人気キャラクター、ダッフィーとシェリーメイのちぎりパン。
 
足の裏の模様やハートなど、細部にまでこだわっていて食べるのをためらってしまいそう。
 

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こちらが、映画「テッド」に出てくるクマのキャラクターのデザインのちぎりパン。
 
実はこのちぎりパン、中身がカレーパンになっているのでおやつにぴったりです♪
 

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そしてこちらが、子供から大人まで大人気のくまのプーさんのちぎりパン。
 
かわいらしいのはもちろん、立体感もあるデザインになっていますね。
 

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こちらは、かわいらしいミッフィーのパン。
 
女の子のお子さんがいらっしゃる方は、運動会に持っていったら喜んでくれること間違いなしですね!
 

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こちらが、「ムーミン」に出てくるキャラクター、ミィとニョロニョロのちぎりパン。
 
盛り付けるお皿も北欧系のものに統一するのもいいかもしれませんね。
 

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いろんな味を楽しみたい、という方には一つ一つ味を変えられるこのようなちぎりパンもおすすめです!
 

運動会・ピクニックにもってこい!

 
今話題の「ちぎりパン」いががでしたか?
 
お子さんの運動会や遠足、ピクニックを目前に控えている、という方はぜひチャレンジしてみてくださいね。
 
また、MIROOMでは、ちぎりパンのオンラインレッスンをオープンしているので、もっとクオリティの高い3Dちぎりパンにチャレンジしてみたい!という方はぜひご覧になってください。
 

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